Основные применения
- Функциональные напитки и соковые базы
- Нутрицевтические капсулы и таблетки
- Йогурты и кондитерка с ягодным профилем
Стандарты и документы
CAS 68606-81-5; контроль антоцианов, влажности и микробиологии.
Характеристики
- CAS
- 68606-81-5
- Формула
- чёрная смородина
- Класс вещества
- экстракт плодов чёрной смородины
- Внешний вид
- фиолетово-красный мелкодисперсный порошок
- Растворимость
- водорастворимый
- Температура хранения
- до +25 °C







