Рутин

Нет в наличии

Рутин (рутозид, CAS 153-18-4, формула C27H30O16, молярная масса 610,52 г/моль) — флавоноидный гликозид, в котором агликон кверцетин связан с дисахаридом рутинозой. Основной промышленный источник — бутоны японской софоры; также встречается в гречихе и цитрусовой корке. В фармакопеях рутин применяют как средство, укрепляющее капилляры; в нутрицевтике — как антиоксидант, часто в сочетании с аскорбиновой кислотой. Чистота для фармацевтики — не менее 95–99% по HPLC. Порошок фоточувствителен и гигроскопичен — хранят в тёмной таре при контролируемой влажности склада.

Основные применения

  • Капилляропротектор в таблетках и капсулах
  • Антиоксидант в функциональном питании
  • Стабилизатор и актив в косметических сыворотках

Стандарты и документы

Европейская фармакопея (рутозид тригидрат); контроль чистоты HPLC, тяжёлых металлов.

Характеристики

CAS
153-18-4
Формула
C27H30O16
Молярная масса
610,52 г/моль
Класс вещества
флавоноидный гликозид (рутозид)
Внешний вид
жёлто-зелёный порошок
Растворимость
12,5 г/100 мл воды (тригидрат); лучше растворим в щелочных растворах
Температура хранения
15–25 °C, защита от света
ГОСТ / ТУ
EP

Применение по отраслям

Капилляропротекция

Рутин применяют при хронической венозной недостаточности, геморрое и капиллярной хрупкости. Механизм связан с антиоксидантным действием и снижением проницаемости сосудистой стенки. Типовая доза 20–50 мг 2–3 раза в день в составе комплексных препаратов.

Биофлавоноидные комплексы

Рутин сочетают с витамином C в таблетках «биофлавоноиды + аскорбиновая кислота». Доза 25–100 мг на порцию. В азиатских рынках — добавка в напитки из гречихи.

Антиоксидантные сыворотки

Рутин стабилизирует аскорбиновую кислоту в эмульсиях и снижает окислительный стресс кожи. Концентрация 0,1–1% в водной фазе.

Практические нюансы

Рутин и троксерутин

Троксерутин — полусинтетический производный рутина с улучшенной растворимостью и более выраженным венотонизирующим эффектом при варикозе. Рутин дешевле и шире используется в комбинированных БАД.

Гидролиз до кверцетина

Ферментативный или кислотный гидролиз рутина даёт кверцетин для форм с повышенной биодоступностью агликона; технолог выбирает исходное сырьё по целевой молекуле.

Типовые показатели партии

Чистота ≥95% HPLC, влажность ≤12% для тригидрата, остаток после прокаливания ≤0,2%, свинец ≤10 мг/кг. Цвет — жёлто-зелёный без посторонних включений.

Хранение и безопасность

Условия хранения
15–25 °C, защита от света и влаги.
Меры безопасности
Стандартные меры при работе с порошком.
Перевозка
Без класса опасности.
Вентиляция
При пылении — вытяжка.
Температурный режим
0…+35 °C.
Тара
Тёмная или непрозрачная тара.

Частые вопросы

Чем рутин отличается от кверцетина?
Рутин — гликозид кверцетина с рутинозой; лучше растворим в воде, но ниже биодоступность агликона. При гидролизе получают кверцетин и рутинозу.
Что такое рутозид тригидрат?
Кристаллическая форма рутина с тремя молекулами воды — стандартная фармакопейная форма рутозида тригидрата. При высушивании теряет кристаллизационную воду.
Какой источник сырья предпочтительнее?
Экстракция из бутонов японской софоры даёт высокое содержание рутина; гречишный рутин используют в пищевых приложениях с маркировкой «из гречихи».
Совместим ли рутин с варфарином?
Флавоноиды теоретически могут влиять на агрегацию тромбоцитов; пациентам на антикоагулянтах следует консультироваться с врачом.
Как анализировать партию?
HPLC на рутозид, остаточная влажность, тяжёлые металлы, идентификация по ИК-спектру или сравнению с эталоном фармакопеи.
Нужна ли защита от света при таблетировании?
Да, рутин фоточувствителен; таблетки упаковывают в блистеры или добавляют антиоксиданты (аскорбиновая кислота, витамин E) в рецептуру.