1,2- ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1520), CAS 57-55-6, жидкость

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

1,2- пропиленгликоль, пищевая добавка (е1520), жидкость, 99,8% (CAS 57-55-6)

от 190,00 ₽

1,2-пропиленгликоль — разрешённая пищевая добавка E1520, регистрационный номер CAS 57-55-6, формула C3H8O2. Поставляется как бесцветная вязкая жидкость с массовой долей основного вещества не менее 99,8 % и применяется как влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент, растворитель ароматизаторов и компонент теплоносителей в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях. Молекула гигроскопична, полностью смешивается с водой и этанолом, что удобно для сиропов, напитков, кондитерских изделий и табачных смесей при соблюдении норм дозирования для каждой категории продукта. Реализуем пропиленгликоль пищевой оптом — IBC-контейнеры, канистры и бочки — пищевым и табачным производствам, фармзаводам и изготовителям косметики. По России доставка автотранспортом со склада в Москве; партии сопровождаются CoA, SDS и документами по ГОСТ 19710-78 при поставке отечественной марки.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Влагоудержание и смягчение теста и кондитерских изделий
  • Растворитель пищевых ароматизаторов и красителей
  • Компонент пищевых и технических теплоносителей на водной основе

Фасовка и поставка

Канистры, бочки 200 л, IBC по согласованию; тара из полиэтилена или нержавеющей стали.

Стандарты и документы

Пищевая марка — ГОСТ 19710-78, кодекс пищевых добавок E1520; фармацевтические поставки — по спецификации USP при запросе.

Характеристики

CAS
57-55-6
Формула
C3H8O2 (1,2-пропилендиол)
Молярная масса
76,09 г/моль
Класс вещества
Диол; пищевая добавка E1520
Внешний вид
Бесцветная прозрачная вязкая жидкость со слабым характерным запахом
Растворимость
Полная растворимость в воде и этаноле; ограниченно — в неполярных растворителях
Плотность
Около 1,036 г/см³ при 20 °C
Температура хранения
Не выше 40 °C на складе
Класс опасности
Горючая жидкость низкой токсичности; не классифицируется как опасный груз в типовых SDS
ГОСТ / ТУ
ГОСТ 19710-78 (пищевой пропиленгликоль)

Применение по отраслям

Влагоудержание и растворение ароматизаторов

В хлебобулочных и кондитерских изделиях E1520 замедляет черствение за счёт удержания влаги в крошке. В напитках и жевательной резинке пропиленгликоль служит растворителем и носителем для ароматизаторов и красителей, обеспечивая однородность вкуса. В табачной отрасли его используют как увлажнитель и пластификатор табачных смесей, включая жидкости для электронных систем доставки никотина при соответствии продукта местным нормам. Дозы для каждой категории пищи ограничены технологическими регламентами и списками пищевых добавок.

Растворитель и увлажнитель в составах

В лекарственных формах пропиленгликоль применяют как растворитель и ко-растворитель для действующих веществ, а также как увлажнитель в наружных препаратах. В косметике он входит в кремы, лосьоны и гели как влагоудерживающий компонент и проводник активов. Для фармацевтических поставок заказчик указывает требуемую фармакопейную спецификацию; партия сопровождается анализом на чистоту и воду по согласованной методике.

Практические нюансы

E1520 в напитках и табаке

В безалкогольных напитках пропиленгликоль растворяет ароматические смеси и стабилизирует вкус. В табачной отрасли он удерживает влагу сырья; для новых категорий никотинсодержащих продуктов действуют отдельные национальные ограничения.

Приготовление теплоносителя

Водный раствор готовят из деминерализованной воды, контролируют pH и концентрацию по паспорту системы. Перед заливкой в контур промывают линии и проверяют совместимость уплотнений.

Ключевые физические ориентиры

Чистота пищевой марки обычно ≥99,5–99,8 %; плотность около 1,04 г/см³; температуры кипения водного раствора снижаются при росте концентрации гликоля по таблицам для антифризов на пропиленгликоле.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • вода, этанол и полярные растворители
  • полиэтиленовая и нержавеющая тара
  • большинство пищевых ароматизаторов при лабораторной проверке

Не рекомендуется

  • длительный контакт с сильными окислителями и концентрированными щелочами
  • хранение в открытых емкостях из меди и медных сплавов

Особенности хранения

Герметичность, защита от света и атмосферной влаги.

Транспортировка

Обычный наливной или фасованный груз без UN; крытый транспорт предпочтителен.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное помещение, тара плотно закрыта, не выше 40 °C.
Меры безопасности
Перчатки при работе с большими объёмами; вентиляция при разливе.
Перевозка
Не опасный груз по типовым SDS BASF и аналогам.
Вентиляция
Общая вентиляция склада; при разливе — сорбенты для горючих жидкостей.
Температурный режим
+5…+35 °C для длительного хранения
Тара
HDPE, нержавеющая сталь или алюминий с эпоксидным покрытием.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От канистры; крупные объёмы — по договору.

Фасовка

  • канистра 20–30 кг
  • бочка 200 л
  • IBC 1000 л

Документы

  • SDS
  • CoA с чистотой и влагой
  • УПД

Сертификаты

  • Декларация соответствия для пищевого применения по запросу

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Автотранспорт по России со склада в Москве.

Частые вопросы

Чем E1520 отличается от технического пропиленгликоля?
Пищевая марка контролируется по ГОСТ 19710-78 на токсичные примеси и чистоту; технический сорт может содержать компоненты, недопустимые в пищевых рецептурах.
Какова норма E1520 в хлебе?
Конкретные лимиты задаёт технологический регламент на категорию продукта; типично используют доли процента, не превышая максимально разрешённые уровни в списках пищевых добавок.
Можно ли использовать как антифриз?
Водные растворы пропиленгликоля применяют как низкотоксичный теплоноситель в пищевом холодоснабжении и отоплении при соблюдении марки и концентрации по проекту системы.
Нужен ли UN при перевозке?
По типовым паспортам безопасности пищевой пропиленгликоль не относится к опасным грузам; всё равно следуют правилам перевозки горючих жидкостей на предприятии.
Как контролировать качество входящей партии?
Сверяют массовую долю основного вещества, воду, плотность и органолептику с CoA; при спорных результатах проводят хроматографию по согласованной методике.
Совместим ли с ПЭТ-тарой?
Краткосрочное хранение в полиэтилентерефталате допустимо для многих рецептур; для длительного хранения предпочтительны HDPE или металлическая тара с защитным покрытием.
Есть ли запах у чистого продукта?
У качественной партии запах слабый, характерный; резкий посторонний запах — повод для карантина партии.
Как утилизировать просроченный остаток?
Согласно локальным правилам утилизации горючих органических жидкостей; не сливать в канализацию без разрешения.

Связанные материалы

  • Глицерин (E422) — Альтернативный влагоудерживающий полиол в пищевых рецептурах
  • Этиленгликоль — Близкий диол с высокой токсичностью — не заменяет E1520 в пищевых системах
  • Дипропиленгликоль — Смежный растворитель в косметике с иной летучестью

Аналоги

  • Глицерин пищевой для влагоудержания
  • Сорбитол в кондитерских рецептурах

Используют вместе с

  • пищевые ароматизаторы
  • красители
  • сиропы и подсластители

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Растворители и технические жидкости

Похожие