Креатин, CAS 6020-87-7

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Креатин

Нет в наличии

Креатин моногидрат CAS 6020-87-7. 3–5 г на порцию. Микронизация. Креатинин в CoA. На складе сырьё хранят в сухом тёмном помещении без посторонних запахов. Перед фасовкой проводят просеивание и контроль влажности — для креатина это снижает риск комков и потери свойств.

Категории: ,

Основные применения

  • Спортпит
  • БАД

Стандарты и документы

CoA на партию

Характеристики

Класс вещества
сырьё
Внешний вид
Порошок или жидкость
Растворимость
По спецификации
Температура хранения
+15…+25 °C

Применение по отраслям

Смеси

В отрасли «Спортпит» креатин вводят по внутренней технологической карте: сначала пилот 5–10 кг, затем масштабирование после согласования органолептики и показателей CoA. Дозировку подбирают по массе смеси и целевой функции — влагоудержание, вкус, структура или стабильность эмульсии. Совместимость с сахаром, солью, крахмалом и жирами проверяют на стенде перед запуском линии. На производственной линии дозирование креатина ведут по внутреннему регламенту: пилотная партия, дегустация или лабораторный протокол перед масштабированием. Совместимость с остальными компонентами рецептуры проверяют на стенде — особенно при смене поставщика креатина.

Капсулы

Для сегмента «Капсулы» креатин учитывают микробиологию сырья, влажность склада и требования маркировки по ТР ТС. Перед серийным выпуском фиксируют протокол лаборатории: внешний вид, влага, примеси и остаточные растворители при необходимости. Отклонения по цвету или запаху — основание для повторного анализа или смены партии поставщика. Логистика креатина требует целостности упаковки и маркировки партии. При приёмке сверяют CoA, SDS и декларацию применения. Отклонения по цвету, запаху или чистоте креатина — основание для возврата или повторного анализа в аккредитованной лаборатории.

Практические нюансы

Пилотная партия — Креатин

Перед серией креатин запускают пилот 5–10 кг: фиксируют дозу, порядок внесения и температуру, затем масштабируют.

Формы поставки Креатин

Порошок и жидкая форма креатин требуют разного оборудования дозирования; переход между формами — только после пилота.

Склад и влажность — Креатин

Для креатин критична относительная влажность склада ниже 65 %: иначе возможны комки и снижение сыпучести.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухо +15…+25 °C
Меры безопасности
СИЗ по SDS
Перевозка
По классу груза
Вентиляция
Естественная или вытяжка
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Мешки или канистры

Частые вопросы

Доза креатина моногидрата?
3–5 г на порцию ежедневно; фаза загрузки 20 г/сут — по желанию спортсмена.
Микронизация?
Мелкий помол улучшает растворимость в воде и снижает осадок.
Креатинин в CoA?
Показатель примеси; держат ниже 50 мг/кг по спецификации качественных брендов.
Совместим с соком?
Углеводы 30–50 г с креатином улучшают усвоение по классическим протоколам.
Вкус и запах?
Нейтральный; в капсулах 500–750 мг на капсулу.
Хранение?
Сухо; кристаллы гигроскопичны после вскрытия.
Документы?
CoA, SDS, декларация на спортивное питание.
Отличие моногидрата от безводного?
Моногидрат содержит ~12 % воды кристаллизации; дозу пересчитывают по активному креатину.

Связанные материалы

См. также в каталоге

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие