Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Хитозан — линейный полисахарид β-(1→4)-связанных остатков D-глюкозамина, получаемый деацетилированием хитина из панцирей ракообразных или грибов, с повторяющейся единицей (C6H11NO4)n и CAS 9012-76-4. В слабых кислотах (уксусная, лимонная) образует поликатион; в нейтральной и щелочной среде выпадает в гель. Применяется в пищевых оболочках, косметике, фармацевтике (носители лекарств), водоподготовке (флокулянт) и сельском хозяйстве.
CAS 9012-76-4; степень деацетилирования обычно 75–95 %
Катионный хитозан связывает отрицательно заряженные коллоиды, тяжёлые металлы и органику в сточных водах. Дозу подбирают по опытной коагуляции; эффективность растёт с степень деацетилирования и вязкостью марки.
В кремах и масках хитозан образует увлажняющую плёнку; в таблетках — матрица контролируемого высвобождения. Вязкость и молекулярная масса выбирают по целевой форме: низкая молекулярная масса для проникновения, высокая — для гелей.
В паспорте указывают степень деацетилирования %, вязкость 1 % раствора (мПа·с) и зольность; для фармацевтики степень деацетилирования обычно ≥85 %.
При pH выше изоэлектрической точки (~6,5) аминогруппы депротонируются слабо, полимер теряет заряд и выпадает из раствора.
Эффективность зависит от заряда коллоидов в стоке; перед промышленным вводом проводят лабораторный тест коагуляции с подбором дозы и pH.
Выбор марки хитозана определяется целевым применением: для флокуляции стоков важны высокая степень деацетилирования и вязкость раствора, для косметики — низкая молекулярная масса. Рабочие растворы готовят непосредственно перед использованием и не хранят более суток. Перед промышленным вводом проводят лабораторный тест коагуляции на реальном стоке предприятия.
