Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Цена по запросу
Рибофлавин (витамин B2, CAS 83-88-5, формула C17H20N4O6) — жёлто-оранжевый кристаллический порошок, предшественник коферментов FMN и FAD в дыхательной цепи и метаболизме жирных кислот. Монография USP задаёт содержание 98,0–102,0 % по сухому веществу, лимиты тяжёлых металлов и идентификацию по УФ-спектру. В пищевой промышленности применяют как краситель E101 и витаминную добавку; в фармацевтике — таблетки и поливитаминные комплексы; в кормах — обогащение рациона. Слабо растворим в воде при комнатной температуре. Хранение: тёмное сухое место +15…+25 °C, защита от света и влаги. Поставляется мешками 25 кг; к партии прилагается паспорт качества. Перед закупкой сверяют CAS 83-88-5 и содержание основного вещества в COA.
Мешки 25 кг; сухое тёмное хранение.
CAS 83-88-5; E101; USP.
В хлебопекарной и кондитерской отрасли рибофлавин вводят как E101 для оттенка теста и обогащения муки, хлопьев и энергетических напитков. Технолог контролирует дозу по нормативам и равномерность смешивания на линии. Работают при минимальном доступе света; готовые смеси упаковывают в непрозрачную тару. Перед запуском линии проводят пилотное смешивание с контролем цвета и содержания по пробам. Дополнительно контролируют цвет готового продукта и стабильность при хранении на полке.
В кормах для птицы, свиней и КРС дозируют по нормам зоотехника; типично 3–8 мг на кг готового корма. Контролируют влагу носителя и содержание основного вещества в COA. Хранят готовую смесь в герметичной таре вдали от прямого солнца и источников влаги. При автоматическом дозировании проверяют текучесть премикса и отсутствие комков после транспортировки.
Оба водорастворимы, но рибофлавин фотолабилен и окрашивает продукт в жёлтый; пиридоксин стабильнее на свету.
Типично 3–8 мг/кг готового корма; точное значение задаёт зоотехник по виду животного.
УФ-спектр и содержание по USP — обязательные пункты COA при каждой поставке.
При низкой растворимости в воде рибофлавин вводят в жирную фазу или предварительно диспергируют с эмульгатором по технологической карте.
Сухое место +15…+25 °C.
Автомобильным транспортом без специальных условий.
Минимальный заказ: от 25 кг
Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России.
