Экстракт ягод годжи, CAS 85085-46-7

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Экстракт ягод годжи

Нет в наличии

Экстракт ягод годжи — концентрат плодов дерезы обыкновенной (CAS 85085-46-7), получаемый водной или спиртовой экстракцией с последующей сушкой или стандартизацией по маркерным фракциям. Ключевые группы веществ: ликийские полисахариды (LBP, 5–8% в сухих ягодах, в экстракте — до 50%), каротиноиды (зеаксантин и дипальмитат зеаксантина), фенольные кислоты и бетаин. Порошок коричневого или оранжево-коричневого цвета применяют в БАД, функциональных напитках и косметике; эффективность партии оценивают по содержанию LBP или зеаксантина в COA. Перед формулированием учитывают гигроскопичность, светочувствительность каротиноидов и требования к маркировке растительного экстракта на целевом рынке.

Категории: , ,

Основные применения

  • БАД для поддержки зрения и антиоксидантной защиты (зеаксантин в макуле)
  • Функциональные напитки и сухие смеси с иммуномодулирующими LBP
  • Косметические сыворотки с полифенолами и каротиноидами

Стандарты и документы

Спецификация поставщика; HPLC на LBP и зеаксантин; контроль тяжёлых металлов и пестицидов.

Характеристики

CAS
85085-46-7
Формула
смесь (полисахариды LBP, зеаксантин C40H56O2, бетаин)
Молярная масса
зеаксантин 568,9 г/моль
Класс вещества
растительный экстракт (дереза обыкновенная, ягоды годжи)
Внешний вид
коричневый или оранжево-коричневый порошок
Растворимость
LBP водорастворимы; зеаксантин — в жирах и этаноле
Температура хранения
+15…+25 °C, защита от света
Класс опасности
не опасен

Применение по отраслям

Иммуномодуляция и защита зрения

Стандартизованные экстракты с 20–50% LBP входят в капсулы и таблетки для поддержки иммунитета — полисахариды стимулируют макрофаги и модулируют цитокины (IL-2, IFN-γ). Марки с контролем зеаксантина (6 мг/сут — ориентир для макулярной защиты) позиционируют в сегменте офтальмологического нутрицевтика. Курсы приёма — 30–90 дней по монографиям производителей.

Функциональные напитки и сухие смеси

Водорастворимые фракции LBP диспергируют в соках, смузи и быстрорастворимых напитках. Технолог контролирует горечь и цвет — высокие дозы дают насыщенный янтарный оттенок. В выпечке и батончиках экстракт работает как источник антиоксидантов и натурального подсластителя за счёт бетаина.

Антиоксидантные и увлажняющие формулы

Экстракт годжи добавляют в сыворотки, кремы и маски (0,5–3%) как источник полифенолов и каротиноидов. Заявляют защиту от фотостарения и поддержку микроциркуляции. В COA запрашивают остаточные растворители и микробиологию.

Практические нюансы

LBP vs зеаксантин — разные маркеры

Производитель БАД выбирает стандартизацию: LBP-марки для иммуномодуляции, зеаксантин-марки — для офтальмологии. Смешанные спецификации требуют пересчёта дозы по обоим маркерам в COA.

Светочувствительность каротиноидов

Зеаксантин разрушается при UV-облучении и в щелочной среде. Для напитков используют кислотную буферизацию (pH 3,5–4,5) и непрозрачную упаковку.

Типовые спецификации экстракта

LBP 30%: коричневый порошок, LBP ≥30% UV; LBP 50%: оранжево-коричневый, ≥50%; зеаксантин 5%: жёлтый порошок, зеаксантин ≥5% HPLC. Влага ≤5%, тяжёлые металлы по USP.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое затемнённое место при +15…+25 °C, RH
Меры безопасности
Стандартные меры при работе с порошком.
Перевозка
Без специальных требований.
Вентиляция
Склад с вентиляцией.
Температурный режим
+10…+25 °C.
Тара
Алюминиевые пакеты или банки с герметичной крышкой.

Частые вопросы

Что такое LBP в экстракте годжи?
Ликийские полисахариды — водорастворимые углеводные комплексы, основные биоактивные компоненты ягод; в экстракте стандартизуют от 20 до 50%.
Сколько зеаксантина нужно в сутки?
Для поддержки макулы ориентир — около 6 мг зеаксантина в день (эквивалент 60–70 мг стандартизованного экстракта); точная доза — по COA марки.
Чем экстракт отличается от сушёных ягод?
Экстракт концентрирует LBP и зеаксантин в меньшей массе; 1 г экстракта 50% LBP эквивалентен нескольким граммам сушёных ягод по активности.
Есть ли противопоказания?
Осторожность при приёме антикоагулянтов варфарина; беременность и лактация — по согласованию с врачом; аллергия на паслёновые.
Как проверить качество партии?
Запросите HPLC на LBP и зеаксантин, тяжёлые металлы, пестициды, остаточные растворители и ботаническую идентификацию дерезы в COA.
Подходит ли для напитков?
Да, водорастворимые фракции LBP диспергируют в соках и смузи; учитывайте цвет и горечь при дозах выше 1%.
Как хранить открытую тару?
Плотно закрыть, добавить осушитель, хранить в холодильнике или сухом тёмном месте; использовать в течение 3–6 месяцев.

Связанные материалы

  • Лютеин — синергист зеаксантина для макулы
  • Экстракт черники — альтернативный источник антоцианов для зрения

Аналоги

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие