Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Витамин В2 (рибофлавин)
Цена по запросу
Витамин В2 (рибофлавин, CAS 83-88-5, формула C17H20N4O6) — водорастворимый витамин группы B, который поставляют в виде жёлто-оранжевого кристаллического порошка. Молярная масса по ПабХим 376,4 г/моль. Рибофлавин чувствителен к видимому и УФ-излучению, поэтому его хранят в защищённой от света таре. Сорт USP по карточке Гленхэм имеет содержание 98,0–102,0 % в пересчёте на сухое вещество; сорт и показатели партии уточняйте в сертификате анализа.
Рибофлавин применяют как витамин В2 при обогащении пищевых продуктов и в витаминных добавках. Вид и дозировку задаёт технолог по рецептуре продукта. Перед внесением сверяют идентичность и содержание по сертификату анализа партии.
Фармакопейный сорт
Сорт USP по карточке Гленхэм соответствует фармакопейному требованию по содержанию. Для производства лекарственных форм выбирают сорт с нужным стандартом, который подтверждает паспорт партии.
Практические нюансы
Защита от света
Рибофлавин чувствителен к видимому и УФ-излучению, поэтому открытую тару и приготовленные смеси держат в затемнённом помещении.
Расхождение данных о температуре
Википедия называет рибофлавин термостабильным при защите от света, а карточка Гленхэм для сорта USP указывает хранение при +4 °C. При разных данных ориентируйтесь на паспорт партии.
Пищевая отрасль и фармацевтика
Пищевую партию и фармацевтическую проверяют по разным документам: для пищи по требованиям продукта, для фармацевтики по фармакопейной статье, которую указывает сорт USP по карточке Гленхэм. Поэтому один и тот же паспорт для обеих сфер не подходит без сверки.
Совместимость и логистика
Не рекомендуется
видимый и УФ-свет
Хранение и безопасность
Условия хранения
Прохладное сухое место, защита от света; сорт USP по карточке Гленхэм рекомендует +4 °C.
Тара
Тара, защищающая от света.
Закупка и поставка
Документы
сертификат анализа партии
паспорт безопасности
спецификация
Оплата
безналичный расчёт
предоплата
Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России.
Частые вопросы
Что такое CAS 83-88-5?
CAS 83-88-5 относится к рибофлавину, витамину В2; формула C17H20N4O6 подтверждена ПабХим.
Чем кристаллическая форма отличается от порошка?
Википедия описывает очищенный рибофлавин как кристаллический порошок, а восстановленная форма в обмене веществ встречается как игольчатые кристаллы; форму партии сверяйте по сертификату.
Какой цвет у продукта?
Жёлто-оранжевый кристаллический порошок; по карточке Гленхэм для сорта USP указаны оранжевый или жёлтый порошок.
Какое содержание у сорта USP?
По карточке Гленхэм для сорта USP содержание 98,0–102,0 % в пересчёте на сухое вещество; метод на странице не назван.
Какая потеря при сушке?
Для сорта USP по карточке Гленхэм потеря при сушке не более 1,5 %.
Как хранить рибофлавин?
По карточке Гленхэм сорт USP хранят при +4 °C в таре, защищающей от света; условия конкретной партии уточняйте в паспорте.
Чувствителен ли рибофлавин к свету?
Да: по данным Википедии он термостабилен, если его не подвергать действию света, а по карточке Молекулы его хранят защищённым от света.
Какие документы передаёте?
Для этой позиции передаём сертификат анализа партии, паспорт безопасности и спецификацию.
Как обращаться с порошком при отборе проб?
Работайте с порошком при минимальном доступе света, а тару закрывайте сразу после отбора пробы, чтобы сохранить показатели партии.