Пиросульфит натрия пищевой (E223, CAS 7681-57-4, метабисульфит натрия, Na₂S₂O₅) марки 96,5 % — порошок, который в справочниках описан как пищевая добавка E223. Справочник КАМЕО называет его пищевым консервантом и лабораторным реактивом, а Википедия упоминает дезинфицирующие свойства. Вещество ведёт себя как сильный восстановитель: по справочнику КАМЕО при смешении с водой оно образует коррозионную кислоту. Классификация опасности: по Википедии H302 и H318, сигнальное слово «Опасность».
Вещество используют для консервирования пищевых продуктов и напитков, как сказано в статье Википедии. Справочник КАМЕО также называет его пищевым консервантом, а в статье Википедии вещество указано как пищевая добавка E223 из группы консервантов.
Удаление хлора из воды
Для обработки воды вещество берут, чтобы удалить остаточный хлор: такое использование описано в справочных данных о веществе на станциях водоочистки.
Крашение и фотографические растворы
В текстильном крашении вещество выступает восстановителем, а в фотографии его включают в проявляющие и фиксирующие растворы, согласно справочным данным.
Практические нюансы
Синонимы вещества
Метабисульфит натрия и пиросульфит натрия — одно вещество по данным NIOSH и Википедии; при сверке документов это важно, потому что названия в них различаются.
Раствор и нагрев
При растворении в воде порошок образует кислый по справочнику КАМЕО раствор; при сильном нагреве вещество разлагается с выделением токсичных оксидов серы и натрия.
Марка и документы
Марка 96,5 % указана в названии позиции; состав партии уточняйте по паспорту качества, а меры безопасности — по паспорту безопасности. Номер CAS 7681-57-4 совпадает в ICSC 1461, Википедии, NIOSH и на сайте Кемблинк, поэтому по нему удобно сверять документы разных поставщиков.
Совместимость и логистика
Не рекомендуется
кислоты
сильные окислители
Хранение и безопасность
Условия хранения
Держать тару закрытой; вещество отделяют от кислот, сильных окислителей и пищевых продуктов.
Меры безопасности
Опасно при вдыхании и проглатывании: токсично при вдыхании по справочнику КАМЕО, вредно при проглатывании по ICSC 1461, вызывает серьёзное повреждение глаз. При попадании в глаза промыть водой несколько минут и обратиться к врачу.
Перевозка
UN 1759 (ICSC 1461).
Вентиляция
общая
Тара
закрытая тара
Закупка и поставка
Фасовка
канистры
бочки
мешки
Документы
паспорт качества
SDS
Оплата
безналичный расчёт
Доставка по России: Доставка по России.
Частые вопросы
Что означает марка 96,5 %?
Это марка, указанная в названии позиции поставщика; содержание основного вещества в конкретной партии указано в паспорте качества.
Что такое E223?
E223 — номер, под которым вещество зарегистрировано как пищевая добавка; его формула Na₂S₂O₅, CAS 7681-57-4.
Что говорит ICSC 1461 о проглатывании?
Вещество вредно при проглатывании; рекомендуют прополоскать рот и обратиться за медицинской помощью.
Какой предел по воздуху?
По NIOSH предельное воздействие — TWA 5 мг/м³, органы-мишени — глаза, кожа и дыхательная система.
Как вести себя при вдыхании?
При вдыхании пострадавшего выводят на свежий воздух; может понадобиться искусственное дыхание, и нужна медицинская помощь (ICSC 1461).
Нужен ли паспорт безопасности?
Паспорт безопасности (SDS) входит в комплект документов поставщика вместе с паспортом качества.
Что делать при попадании на кожу?
Промыть кожу большим количеством воды или принять душ, как указано в ICSC 1461.