Основные применения
- Эмульгатор в косметике и пищевых продуктах
- Компонент БАД для иммунной поддержки
- Консервант в функциональных продуктах
Стандарты и документы
CAS 142-18-7; COA поставщика
Характеристики
- CAS
- 142-18-7
- Формула
- C15H30O4
- Молярная масса
- 274,4 г/моль
- Класс вещества
- моноглицерид; эмульгатор
- Внешний вид
- Белый порошок или кристаллы
- Растворимость
- Практически нерастворим в воде
- Плотность
- 0,9764 (оценка)
- Температура хранения
- +15…+25 °C







