Хрома глицинат (бисглицинат)

Нет в наличии

Хрома глицинат (бисглицинат) — органическое хелатное соединение трёхвалентного хрома с аминокислотой глицином. Типовая эмпирическая формула хелата — C6H12CrN3O6; точный CAS указывается в паспорте партии, поскольку коммерческие продукты относятся к классу UVCB. Порошок тёмно-зеленоватого цвета содержит 10–20 % элементарного хрома в зависимости от марки. Хром участвует в метаболизме глюкозы как кофактор, усиливающий действие инсулина на клеточные рецепторы. Хелатная форма с глицином обеспечивает лучшую переносимость желудочно-кишечного тракта по сравнению с неорганическими солями. Применяют в БАД для поддержки углеводного обмена, снижения тяги к сладкому и коррекции дефицита микроэлемента.

Основные применения

  • Капсулы и таблетки для метаболической поддержки
  • Комплексы с витаминами группы B
  • Функциональное питание для диабетиков

Стандарты и документы

Содержание Cr 10–20 %; CoA по партии

Характеристики

CAS
по CoA партии (хелат UVCB)
Формула
C6H12CrN3O6 (типовой хелат)
Молярная масса
274,17 г/моль
Класс вещества
аминокислотный хелат хрома(III)
Внешний вид
тёмно-зеленоватый порошок
Растворимость
растворим в воде
Температура хранения
+15…+25 °C

Применение по отраслям

Поддержка чувствительности к инсулину

В капсулах и таблетках хром бисглицинат дозируют по содержанию элементарного хрома: типичная суточная доза 200–400 мкг Cr для взрослых. Исследования глицината хрома указывают на улучшение показателей глюкозы и липидного профиля у пациентов с нарушенной толерантностью к глюкозе. Сочетают с витаминами B3, B6 и магнием в метаболических комплексах. Перед выпуском партии контролируют содержание Cr, свинец, кадмий и мышьяк по CoA.

Обогащение функциональных продуктов

Микродозированный хром глицинат вводят в заменители пищи, протеиновые смеси и напитки для спортсменов. Рабочая доза рассчитывается из норм ЕС и РФ по максимальному безопасному уровню хрома. Порошок диспергируют в сухих смесях с мальтодекстрином или целлюлозой как носителем. Стабилен при сушке и таблетировании при контроле влажности склада.

Практические нюансы

Глицинат vs пиколинат

Сравнительные исследования острой биодоступности показывают преимущество пиколината по экскреции с мочой; глицинат выбирают за мягкость для желудка и сочетание с аминокислотными комплексами.

Роль хрома в обмене глюкозы

Хром усиливает связывание инсулина с рецепторами; дефицит ассоциируют с тягой к сладкому и колебаниями глюкозы — добавки назначают при подтверждённом низком потреблении.

Дозирование в таблетке

При 12 % Cr для дозы 200 мкг нужно ~1,7 мг соли на таблетку; технолог пересчитывает по CoA и целевой массе таблетки.

Хранение и безопасность

Условия хранения
+15…+25 °C, герметичная тара.
Меры безопасности
Перчатки при работе с порошком.
Перевозка
В оригинальной упаковке.
Вентиляция
Стандартная.
Температурный режим
+10…+30 °C
Тара
HDPE-банки или фольгированные мешки.

Частые вопросы

Что такое хром глицинат?
Хелат трёхвалентного хрома с глицином; органическая форма для БАД с улучшенной переносимостью.
Сколько хрома в порошке?
Обычно 10–20 % элементарного Cr; точное значение — в CoA партии.
Чем отличается от пиколината?
Глицинат мягче для ЖКТ; пиколинат имеет больше клинических данных по усвоению — выбор зависит от формулы.
Какую дозу используют?
200–400 мкг Cr в сутки в готовой добавке; не превышайте нормы без назначения врача.
Есть ли CAS?
Коммерческие хелаты — UVCB; CAS указывается в CoA конкретного производителя.
Как хранить?
Сухое место +15…+25 °C в закрытой таре, вдали от окислителей.