Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Пиколинат хрома Cr(C₆H₄NO₂)₃ (CAS 14639-25-9) — координационное соединение хрома(III) с пиколиновой кислотой, красный порошок малорастворимый в воде (около 0,6 мМ при pH 7). Выпускают для пищевых добавок, ветеринарных премиксов и фармацевтических субстанций. Пиколиновая кислота — метаболит триптофана — повышает биодоступность Cr(III) по сравнению с неорганическими солями. При входном контроле определяют содержание хрома, остаточную пиколиновую кислоту, тяжёлые металлы и однородность цвета партии. В кормовых премиксах пиколинат стабилен в сухих смесях при влажности склада ниже 65 % и не окрашивает гранулы. Перед вводом в таблетки проводят ситовой анализ на отсутствие комков и посторонних включений.
USP/EP монографии; спецификации производителя
Пиколинат хрома включают в мультивитамины и монопрепараты в дозах 50–400 мкг Cr на порцию — это соответствует 0,4–3,3 мг пиколината. Cr(III) участвует в метаболизме глюкозы через фактор, усиливающий действие инсулина. При производстве таблеток контролируют однородность смеси и стабильность при влажности ниже 60 %. Маркировка указывает элементарный хром, а не массу соли.
В свиноводстве и птицеводстве пиколинат хрома добавляют для снижения стресса при переводе на откорм и улучшения конверсии корма. Типичные уровни — 0,2–0,5 мг Cr/кг корма. Премикс готовят с носителем (рисовые отруби, диатомит) для равномерного распределения. Анализ готового корма — по атомно-абсорбционной спектрометрии после минерализации.
Пиколинат, никотинат и хлорид Cr(III) дают разную биодоступность. Пиколинат показал наибольшее 24-ч выведение Cr в моче в сравнительных исследованиях.
Молекулярная масса 418,30; λmax 264 нм в воде; растворимость 0,6 мМ (pH 7), 2,0 мМ в CHCl₃.
На этикетке указывают микрограммы элементарного хрома, а не массу соли. 200 мкг Cr ≈ 1,6 мг пиколината хрома.
