Экстракт авокадо и сои

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Экстракт авокадо и сои

Нет в наличии

Экстракт авокадо и сои — стандартизованный растительный концентрат из масел авокадо и сои с заявленным содержанием фитостеролов 35 или 50 % по газовой хроматографии. В отличие от чистых неомыляемых фракций, коммерческие марки часто дополнительно нормируют токоферолы и влагу. Порошок от светло-жёлтого до кремового цвета применяют в капсулах для суставов, антивозрастных кремах и напитках с функциональным профилем.

Категории: , ,

Основные применения

  • Капсулы и таблетки для подвижности суставов
  • Кремы и сыворотки с липидовосстанавливающим действием
  • Порошковые смеси для спортивного и функционального питания

Стандарты и документы

Титр фитостеролов 35 или 50 % по ГХ

Характеристики

CAS
84695-98-7
Формула
смесь фитостеролов из экстракта авокадо и сои
Класс вещества
растительный экстракт, стандартизованный по фитостеролам
Внешний вид
светло-жёлтый или кремовый мелкодисперсный порошок
Растворимость
диспергируется в воде с эмульгатором; липофильная фракция растворима в маслах
Температура хранения
+5…+20 °C

Применение по отраслям

Капсульные формы для суставов

Экстракт с 35 % фитостеролов чаще идёт в массовые линии капсул по 300 мг, тогда как марка 50 % позволяет уменьшить массу наполнителя при той же дозе стеролов. Технолог контролирует однородность смеси с мальтодекстрином или целлюлозой и проводит испытание на текучесть перед автоматическим дозатором. Аллерген сои должен быть указан на этикетке готового продукта.

Липидовосстанавливающие эмульсии

В кремах для зрелой кожи экстракт вводят 0,5–2 % на стадии охлаждения. Стеролы улучшают барьерную функцию и смягчают шелушение. Совместим с маслами ши, скваланом и эмульгаторами на основе полиглицерилов. Пилотная стабильность при 45 °C/4 недели обязательна при высоком содержании липидов.

Практические нюансы

Сравнение марок 35 % и 50 %

35 %: типичная доза 300 мг экстракта в капсуле; 50 %: меньший объём наполнителя при той же массе стеролов; обе марки — влага ≤5 %, проход 80 mesh.

Дозы в косметике

Рекомендуемый диапазон 0,5–2 % в кремах; выше 3 % возможно утяжеление текстуры и комедогенность на жирной коже.

Ввод в таблетки

Перед прессованием смешивают с микрокристаллической целлюлозой и стеаратом магния; контролируют влажность гранулята ≤3 % для предотвращения прилипания к пресс-формам.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое место +5…+20 °C, влажность до 65 %
Меры безопасности
Респиратор при работе с пылью; избегать попадания в глаза
Перевозка
Барабаны на паллетах
Вентиляция
Вытяжка при взвешивании порошка
Температурный режим
+5…+20 °C
Тара
Двойной PE-мешок в барабане 25 кг

Частые вопросы

Чем экстракт 35 % отличается от марки 50 %?
Обе марки стандартизованы по сумме фитостеролов методом ГХ; при 50 % меньше наполнителя нужно для той же дозы стеролов в капсуле, но цена за килограмм выше.
Это то же самое, что НСАС?
Близкий класс сырья: неомыляемая липидная фракция авокадо и сои, но коммерческое название «экстракт» может означать иной процесс стандартизации — сверяйте COA.
Какой метод анализа фитостеролов применяют?
Промышленно используют газовую хроматографию (GC) с кремниевой колонкой; UV-методы менее специфичны для смеси стеролов.
Нужна ли маркировка аллергена сои?
Да, соя входит в состав; готовый продукт для потребителя должен содержать предупреждение при наличии аллергии на соевые продукты.
Можно ли использовать в горячих напитках?
Стеролы чувствительны к окислению при кипячении; для функциональных напитков предпочтительнее холодное диспергирование или капсулирование.
Как хранить открытую упаковку?
Плотно закрыть, держать при +5…+15 °C, использовать в течение полугода; контролировать запах окисления.

Связанные материалы

Аналоги

  • экстракт авокадо без сои
  • фитостеролы из сосны 98 %

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие