Сорбитол сухой, CAS 50-70-4, гранулы

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Сорбитол сухой, гранулы

от 87,00 ₽

Сорбитол (D-сорбитол, E420(i)) — кристаллический полиол с CAS 50-70-4 и формулой C6H14O6, поставляемый белым кристаллическим порошком или гранулами без запаха. Получают каталитическим гидрированием D-глюкозы; по фармакопеям содержание основного вещества 98,0–101,0 % на сухую основу, влага обычно до 1 %. Гранулированные фракции 20–60 меш применяют при прямом прессовании таблеток и в жевательных конфетах без сахара благодаря охлаждающему сладкому вкусу и низкой гигроскопичности относительно глицерина. Температура плавления кристаллов 94–96 °C; растворимость в воде высокая — около 2,35 кг/л при 20 °C. Технолог при приёмке сверяет гранулометрию, текучесть, влагу и восстанавливающие сахара по CoA перед запуском таблеточной линии.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Наполнитель и связующее в таблетках
  • Основа жевательных конфет без сахара
  • Хумектант в зубных пастах

Фасовка и поставка

Мешки и барабаны 25 кг; гранулы 20–60 меш

Стандарты и документы

BP / USP / EP Sorbitol; FCC E420(i)

Характеристики

CAS
50-70-4
Формула
C6H14O6
Молярная масса
182,17 г/моль
Класс вещества
Полиол E420(i)
Внешний вид
Белые кристаллы, порошок или гранулы
Растворимость
Хорошо растворим в воде; практически нерастворим в этаноле
Плотность
≈1,49 г/см³
Температура хранения
+5…+30 °C
ГОСТ / ТУ
BP / USP / EP Sorbitol

Применение по отраслям

Прямое прессование таблеток

Гранулы сорбитола с фракцией 20–60 меш используют как наполнитель и связующее при прямом прессовании: обеспечивают хорошую текучесть смеси и твёрдость таблетки без липкости к пуансонам. Дозировка 20–80 % массы таблетки в зависимости от дозировки активного вещества; перед прессованием контролируют влажность смеси — избыток воды вызывает прилипание. Сорбитол совместим с большинством водорастворимых API; для кислоточувствительных веществ проверяют стабильность на ускоренных тестах. Таблетки на сорбитоле растворяются с охлаждающим эффектом во рту.

Жевательные конфеты и леденцы

В безсахарных леденцах и жевательных резинках кристаллический сорбитол — основной полиол: даёт объём, сладость около 60 % от сахара и охлаждающий эффект при растворении. Гранулы плавят при 95–110 °C и формуют в ленту или отливают в формы; добавляют красители и ароматизаторы на стадии пластификации. Влажность сырья держат ниже 0,5 %, иначе масса липнет к оборудованию. Сорбитол медленнее кристаллизуется, чем сахароза, что упрощает получение прозрачных леденцов.

Практические нюансы

Типичные показатели гранул E420(i)

Содержание ≥98 %, влага ≤1 %, восстанавливающие сахара ≤0,1 %, pH 50 % раствора 5,0–7,0, удельное вращение +4…+7°. Гранулометрия 20–60 меш для прямого прессования.

Смешивание перед прессованием

Сорбитол смешивают с API и смазкой 10–15 минут в блендере; влажность смеси не выше 0,3 %. Пилотное прессование на 100 таблеток проверяет прочность и время распада.

Гранулы и сироп в одной рецептуре

В жидких формах используют сироп E420(ii); для таблеток и леденцов — кристаллы E420(i). Смешивать обе формы в одной сухой смеси без расчёта влаги нельзя — меняется текучесть.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • Магния стеарат
  • Кроскармеллоза
  • Ароматизаторы
  • Красители пищевые

Не рекомендуется

  • Сильные дегидратирующие соли без контроля влажности

Особенности хранения

Герметичная тара в сухом складе; защита от поглощения запахов

Транспортировка

Навалом не транспортируют; мешки на поддонах

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое помещение, +5…+30 °C, относительная влажность до 65 %
Меры безопасности
Пылезащитная маска при пересыпании; промывать глаза водой
Перевозка
Не опасный груз
Вентиляция
Пылеудаление в зоне развески
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Многослойные мешки, барабаны с вкладышем

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От одной упаковки

Фасовка

  • 25 кг
  • 250 кг
  • 1000 кг

Документы

  • Паспорт качества
  • УПД
  • Сертификат соответствия при наличии

Оплата

  • Безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Какая фракция гранул нужна для таблеточного пресса?
Обычно фракция 20–60 меш для прямого прессования. Более мелкий порошок улучшает однородность, но ухудшает текучесть; гранулы сорбитола специальной таблеточной марки оптимизированы под роторные прессы.
Чем сорбитол отличается от маннитола в таблетках?
Маннитол менее гигроскопичен и чаще применяют в жевательных таблетках; сорбитол слаще и дешевле как наполнитель. Выбор зависит от влажности цеха и требуемого вкуса.
Можно ли заменить сахар сорбитолом один к одному?
По сладости нужно около 1,2–1,5 массы сорбитола на массу сахара. В выпечке сорбитол не карамелизуется как сахароза — текстура будет иной.
Как контролировать влагу при хранении?
Вскрытый мешок держат в закрытом контейнере с осушителем. Перед прессованием взвешивают потерю при сушке — прирост влаги выше 0,3 % требует сушки.
Подходит ли для детских витаминных таблеток?
Да, как сладкий наполнитель; дозировка API и суточная норма полиолов учитываются в маркировке. Проверяют микробиологию партии по пищевым или фармстандартам.
Есть ли риск коксования при плавлении?
При температуре выше 120 °C без перемешивания возможно потемнение. Рабочий диапазон плавления конфетных масс 105–115 °C с непрерывным перемешиванием.

Связанные материалы

  • Маннитол — Альтернативный полиол для таблеток
  • Сорбитовый сироп E420(ii) — Жидкая форма CAS 50-70-4

Аналоги

  • Ксилитол гранулы
  • Мальтитол кристаллический

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие