Натрий глюконат

от 105,00 ₽

Натрий глюконат (CAS 527-07-1, формула C6H11NaO7) — натриевая соль глюконовой кислоты, белый порошок, растворимый в воде: около 58 г на 100 мл. В бетонных смесях он работает как замедлитель схватывания и водоредуцирующая добавка. Как хелатирующий агент он связывает ионы металлов в промышленных системах. Точное содержание основного вещества и показатели чистоты для конкретной партии указывает паспорт качества, так как в наименовании поставщика марка не указана.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Характеристики

CAS
527-07-1
Формула
C6H11NaO7
Молярная масса
218,14 г/моль
Класс вещества
натриевая соль глюконовой кислоты
Внешний вид
белый порошок
Растворимость
растворим в воде, около 58 г/100 мл

Основные применения

  • Замедлитель схватывания бетона
  • Хелатирующий агент
  • Пищевой секвестрант

Фасовка и поставка

Фасовка по согласованию.

Применение по отраслям

Замедлитель схватывания бетона

В бетонных смесях натрий глюконат замедляет схватывание цемента и выполняет функцию водоредуцирующей добавки. Производители описывают его как высокоэффективный замедлитель и высокоэффективный водоредуцирующий агент для бетонной промышленности. Точную дозу подбирают пробным замесом на конкретном цементе и при конкретной температуре.

Секвестрант и стабилизатор мясных продуктов

В пищевых продуктах натрий глюконат используют как секвестрант: он связывает ионы металлов, которые могут влиять на цвет, вкус и стабильность продукта. В мясных изделиях он повышает влагоудерживающую способность мяса и улучшает его плотность и нарезаемость. В напитках его применяют как регулятор pH.

Хелатирующий агент

Натрий глюконат связывает ионы металлов, поэтому его применяют в водоподготовке, мойке бутылок, обработке поверхностей металла и как ингибитор коррозии. В косметике он выполняет роль хелатирующего и кондиционирующего компонента.

Практические нюансы

Идентификатор

CAS 527-07-1; формула C6H11NaO7; молярная масса 218,14 г/моль.

Пределы спецификации

По одной из спецификаций содержание основного вещества не менее 98,0 %, хлорид не более 0,07 % и потеря при сушке не более 1,5 %. Спецификации разных производителей могут отличаться, поэтому ориентируйтесь на документ конкретной партии.

Сферы применения

Вещество работает в трёх разных нишах: бетон, пищевые мясные продукты и промышленная очистка. Для каждой ниши нужны свои документы и своя проверка.

Приёмка

При входном контроле сверяйте CAS 527-07-1 на упаковке с документами партии.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • вода

Хранение и безопасность

Меры безопасности
Вещество поставляется порошком: при работе избегайте пыли, используйте перчатки и защиту органов дыхания. Классификацию опасности партии смотрите в паспорте безопасности (SDS) до начала работы.

Закупка и поставка

Фасовка

  • мешки

Документы

  • паспорт качества
  • SDS
  • УПД

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Доставка по России.

Частые вопросы

Какой CAS у натрия глюконата?
CAS 527-07-1, формула C6H11NaO7, молярная масса 218,14 г/моль.
Для чего применяют натрий глюконат в бетоне?
Его используют как замедлитель схватывания и водоредуцирующую добавку к бетонным смесям.
Растворим ли натрий глюконат в воде?
Да, растворимость составляет около 58 г на 100 мл воды.
Можно ли применять натрий глюконат в пищевых продуктах?
Да, как секвестрант (E576). Комитет экспертов ФАО/ВОЗ в оценке 1998 года не специфицировал для него допустимую суточную норму.
Какие документы поставляются с партией?
Паспорт качества, паспорт безопасности (SDS) и УПД.
Нужен ли пробный замес перед серийным вводом?
Да, перед серийным вводом в бетонную смесь проведите пробный замес на том цементе, который будет использоваться в производстве.