Лактоза моногидрат

Нет в наличии

Лактоза моногидрат (CAS 10039-26-6, C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O, 360,31 г/моль) — молочный дисахарид из D-галактозы и D-глюкозы, белый кристаллический порошок с удельным вращением +54,4…+55,9° по ФС.2.1.0119.18. В фармацевтике лактоза — классический наполнитель и связующее для таблеток и капсул; в пищевой промышленности — носитель ароматов и наполнитель кондитерских масс. Контролируют влагу 4,5–5,5 %, прозрачность раствора, pH и микробиологию. На приёмке сверяют COA, контролируют влагу и микробиологию по спецификации производителя. На приёмке сверяют COA, контролируют влагу и микробиологию по спецификации производителя. На приёмке сверяют COA, контролируют влагу и микробиологию по спецификации производителя. На приёмке сверяют COA, контролируют влагу и микробиологию по спецификации производителя. При хранении на складе контролируют относительную влажность и температуру, чтобы избежать комкования; каждая партия сопровождается сертификатом анализа с удельным вращением, влаги и прозрачности раствора. Перед таблетированием проводят пилот на текучесть и сжимаемость на целевой прессовой линии. При хранении на складе контролируют относительную влажность и температуру, чтобы избежать комкования; каждая партия сопровождается сертификатом анализа с удельным вращением, влаги и прозрачности раствора. Перед таблетированием проводят пилот на текучесть и сжимаемость на целевой прессовой линии.

Основные применения

  • Фармацевтика
  • Кондитерские изделия
  • Сухие смеси

Стандарты и документы

ФС.2.1.0119, USP, BP.

Характеристики

CAS
10039-26-6
Формула
C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O
Молярная масса
360,31 г/моль
Класс вещества
Дисахарид
Внешний вид
Белый кристаллический порошок или кристаллы
Растворимость
Растворим в воде (≈0,5 M при 20 °C)
Температура хранения
+15…+25 °C, сухое помещение
Класс опасности
Нег опасный
ГОСТ / ТУ
ФС.2.1.0119.18

Применение по отраслям

Таблетки и капсулы

Лактоза обеспечивает объём таблетки и способствует прямому прессованию в марках для таблетирования. Технолог проверяет совместимость с API и влагоактивностью на пилотной прессовке, фиксируя твёрдость и время распада.

Кондитерия и сухие смеси

В кондитерских изделиях лактоза выступает наполнителем и носителем ароматов с умеренной сладостью. В сухих напитках стабилизирует текстуру и улучшает растворение порошка при перемешивании с водой.

Практические нюансы

Лактоза и маннитол

Маннитол слабее гигроскопичен и подходит аллергикам на лактозу; лактоза дешевле и лучше сжимается в классических таблетках.

Прямое прессование

Марки для таблетирования имеют контролируемую гранулометрию — перед серией проверяют текучесть по показателям насыпной плотности.

Безлактозные зоны

Для производств без лактозы требуют CoA с остаточными белками и отдельный протокол очистки линии.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое помещение +5…+25 °C, относительная влажность до 65 %.
Меры безопасности
Перчатки и респиратор при работе с пылью.
Перевозка
Нег опасный груз в заводской упаковке.
Вентиляция
Местная вытяжка при взвешивании.
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Полиэтиленовые мешки или бочки с вкладышем.

Частые вопросы

Для чего лактоза в таблетках?
Лактоза моногидрат служит наполнителем и связующим в таблетках и капсулах благодаря хорошей текучести и умеренной сладости.
Какая фармакопейная статья действует в РФ?
Действует ФС.2.1.0119 «Лактоза моногидрат», утверждённая 20.07.2023.
Какой CAS у моногидрата?
CAS 10039-26-6; молярная масса 360,31 г/моль по фармакопейной статье.
Можно ли использовать в безлактозных зонах?
Только при подтверждённом низком содержании белков молока и отдельном аудите перекрёстных аллергенов.
Как контролируют качество партии?
Проверяют оптическое вращение +54,4…+55,9°, влагу 4,5–5,5 %, прозрачность раствора и микробиологию.
Чем отличается от маннитола?
Лактоза сладковата и может вызывать непереносимость у части населения; маннитол не содержит лактозы и слабее гигроскопичен.