Лактат кальция порошок с массовой долей основного вещества около 97 % (E327, CAS 814-80-2) поставляют для линий обогащения напитков, сухих смесей и таблеток. Порошок быстро диспергируется в горячей воде и даёт нейтральный вкус по сравнению с минеральными солями кальция. Марка ориентирована на производителей, которым нужна повышенная чистота без избыточной влаги пентагидрата. Типичное содержание кальция 13–14,5 % пересчёта на сухое вещество. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков. Порошок 97 % просеивают перед смешением с сахаром для быстрорастворимых напитков.