Инозитол, CAS 87-89-8

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Инозитол

Нет в наличии

Инозитол (мио-инозитол) — циклический полиол C₆H₁₂O₆ (CAS 87-89-8, 180,16 г/моль), исторически относимый к витамину B8, хотя синтезируется в организме из глюкозы. Белый кристаллический порошок со сладковатым вкусом применяют в нутрицевтике при синдроме поликистозных яичников, комплексах для настроения и косметике как увлажняющий компонент. В клетках участвует в инозитолфосфатном сигналинге и липидном метаболизме. Коммерческий продукт — преимущественно мио-изомер; D-хиро-инозитол добавляют в специализированные PCOS-формулы в соотношении 40:1. Пищевые марки соответствуют FCC: чистота ≥97%, потеря при сушке ≤0,5%.

Категории: ,

Основные применения

  • БАД при СПКЯ, инсулинорезистентности и нарушениях овуляции
  • Функциональные напитки, витаминные комплексы и спортивное питание
  • Косметические сыворотки как гумектант и регулятор кератинизации

Стандарты и документы

FCC, BP, Ph. Eur.; оптическая активность мио-изомера близка к нулю.

Характеристики

CAS
87-89-8
Формула
C6H12O6
Молярная масса
180,16 г/моль
Класс вещества
Циклический полиол, сахароспирт
Внешний вид
Белый кристаллический порошок
Растворимость
1 г растворяется примерно в 6 мл воды; слабо в этаноле
Температура хранения
Комнатная, сухое место
ГОСТ / ТУ
FCC

Применение по отраслям

Репродуктивное здоровье и метаболизм

Мио-инозитол — ключевой компонент формул при СПКЯ: типичная суточная доза 2–4 г в комбинации с фолатом. Смесь мио- и D-хиро-инозитола 40:1 воспроизводит физиологическое соотношение в плазме. Порошок диспергируется в воде, соках и порошковых смесях; сладковатый вкус упрощает органолептику.

Обогащение и функциональные продукты

Инозитол разрешён как пищевая добавка в США (GRAS) и в ряде юрисдикций ЕС. Его вводят в детские смеси, энергетики и хлебобулочные изделия с позиционированием «витаминоподобный нутриент». FCC задаёт пределы по свинцу (≤4 мг/кг) и сере.

Увлажнение и барьер кожи

В кремах и тониках инозитол работает как гумектант, усиливая удержание влаги в роговом слое. Типичная концентрация 0,5–2%. Совместим с гиалуроновой кислотой и ниацинамидом.

Практические нюансы

Ключевые параметры FCC

Чистота ≥97%; потеря при сушке ≤0,5%; зольный остаток ≤0,1%; плавление 224–227 °C; свинец ≤4 мг/кг; сульфаты ≤0,006%.

Мио- vs хиро-инозитол в рецептуре

Чистый мио-инозитол дешевле и проще в таблетировании. Смесь 40:1 дороже, но соответствует клиническим протоколам СПКЯ; для спортивного питания достаточно мио-изомера.

Диспергирование в напитках

При ≥3% в холодной воде возможна мутность — предварительно растворить в горячей воде 60 °C с последующим охлаждением или использовать микронизацию.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухой склад +10…+25 °C, относительная влажность до 65%.
Меры безопасности
Пыль не классифицируется как опасная; стандартные СИЗ при фасовке.
Перевозка
Мешки на паллетах с стрейч-плёнкой.
Вентиляция
Общепроизводственная вентиляция достаточна.
Температурный режим
Без заморозки; избегать >40 °C длительно
Тара
Внутренний полиэтиленовый вкладыш в крафт-мешке.

Частые вопросы

Чем мио-инозитол отличается от D-хиро-инозитола?
Мио-изомер преобладает в тканях и моче; D-хиро — минорный метаболит, сниженный при СПКЯ. В клинике применяют комбинацию 40:1.
Подходит ли инозитол для таблеток?
Да, доступны гранулы для прямого прессования; контролируйте влажность гранул ниже 0,3% для предотвращения прилипания к прессу.
Какая доза используется при СПКЯ?
В исследованиях чаще 2 г мио-инозитола 2 раза в сутки; точную дозу определяет производитель БАД по регуляторным ограничениям.
Есть ли у инозитола вкус?
Слабо сладкий, без горечи — удобен для порошковых напитков.
Совместим ли с метформином в одной капсуле?
Физически совместим; клиническую целесообразность комбинации оценивает врач.
Как проверить изомерную чистоту?
COA с оптическим вращением ±0,3° и HPLC-профилем без пиков хиро-изомера выше оговорённого предела.

Связанные материалы

  • D-хиро-инозитол — Комплементарный стереоизомер в PCOS-формулах
  • Холин — Общий путь метилирования и липидного обмена
  • Фолиевая кислота — Частый компонент пренатальных комплексов с инозитолом

Аналоги

  • Инозитол гексаникотинат
  • Сахарин натрия как подсластитель в напитках

Используют вместе с

  • Магний
  • Витамин D
  • Омега-3

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие