ГАМК (γ-аминомасляная кислота)

Нет в наличии

ГАМК (γ-аминомасляная кислота, CAS 56-12-2, формула C4H9NO2) — непротеиногенная аминокислота и главный тормозной нейромедиатор центральной нервной системы млекопитающих. Коммерческий продукт — белый кристаллический порошок чистотой 98–99%, хорошо растворимый в воде (до 130 г/100 мл), с pKa около 4,05 и температурой плавления 203 °C. В организме GABA образуется из глутамата ферментом глутаматдекарбоксилазой и активирует ГАМК-A и ГАМК-B рецепторы, снижая возбудимость нейронов и мышечный тонус. Применяется в БАД (250–3000 мг/сут), функциональных напитках, ветеринарных добавках против стресса и в исследовательской фармацевтике; при медицинском применении улучшает утилизацию глюкозы мозгом и нормализует артериальное давление. Перед вводом в рецептуру проверяйте растворимость и кислый привкус порошка.

Основные применения

  • БАД и нутрицевтики для сна и стресса
  • Функциональные напитки и таблетки
  • Фармацевтическое и ветеринарное сырьё

Стандарты и документы

Чистота ≥98% по ВЭЖХ; COA с CAS 56-12-2.

Характеристики

CAS
56-12-2
Формула
C4H9NO2
Молярная масса
103,12 г/моль
Класс вещества
непротеиногенная аминокислота, нейромедиатор
Внешний вид
белый кристаллический порошок
Растворимость
130 г/100 мл воды; растворим в воде
Плотность
1,11 г/см³
Температура хранения
до 25 °C, сухо

Применение по отраслям

ГАМК в функциональных продуктах

Кристаллическую GABA дозируют в капсулы, таблетки, саше и напитки. Типичная розничная доза 250–750 мг на приём; производитель указывает содержание на этикетке. Вкус слабокислый — маскируют ароматизаторами. В ветеринарии GABA добавляют в корма для снижения стресса у собак и кошек при перевозке.

Ноотропное и метаболическое действие

GABA улучшает утилизацию глюкозы мозгом, нормализует динамику нервных процессов после инсульта и ЧМТ. Медицинские дозы 3–3,75 г/сут для взрослых делят на три приёма до еды. В БАД порошок вводят в капсулы с витамином B6 как кофактором синтеза GABA в организме.

Практические нюансы

Физико-химия GABA

CAS 56-12-2; плавление 203 °C; pKa 4,05; растворимость 130 г/100 мл H2O; LD50 мыши перорально 12 680 мг/кг.

Вне центральной нервной системы

GABA обнаружена в бета-клетках поджелудочной; ингибирует секрецию глюкагона и участвует в регуляции уровня глюкозы в крови.

Медицинские дозы

При назначении врачом — 3–3,75 г/сут для взрослых, разделённых на три приёма до еды; курс 2 недели — 4 месяца. Самостоятельный приём в БАД обычно ограничивают 750 мг за раз.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое место до 25 °C
Меры безопасности
Раздражитель для глаз — очки при пылении
Перевозка
Мешки 25 кг
Вентиляция
Обычная
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Плотно закрытая тара

Частые вопросы

Чем ГАМК отличается от экстракта GABA?
Это чистый кристалл 98%+ C4H9NO2; экстракт — стандартизированная смесь с возможными ферментатными компонентами.
Какой CAS и формула?
CAS 56-12-2, формула C4H9NO2, молярная масса 103,12 г/моль.
Проникает ли GABA в мозг?
Гематоэнцефалический барьер ограничивает проникновение, но есть транспортеры GAT2 и BGT-1; часть эффекта может быть периферическим.
Какая доза безопасна в БАД?
Розничные формулы обычно 250–750 мг/приём; выше 1 г/сут — только после консультации со специалистом.
Совместима с алкоголем?
Нет: GABA усиливает тормозные эффекты алкоголя и седативных — комбинация не рекомендуется.
Нужен ли витамин B6?
B6 — кофактор глутаматдекарбоксилазы; в комплексных формулах его добавляют для поддержки эндогенного синтеза GABA в нервной ткани.