Креатин моногидрат, CAS 6020-87-7

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Креатин моногидрат

от 1 587,68 ₽

Креатин моногидрат (CAS 6020-87-7, формула C4H9N3O2·H2O, молекулярная масса 149,15 г/моль) — кристаллический гидрат N-амидиносаркозина, в организме участвует в ресинтезе АТФ через креатинфосфатную систему мышечных клеток. Белый или слегка кремовый порошок без запаха слабо растворяется в воде — около 13 г/л при 20 °C и до 14,3 г/л при 25 °C; растворимость растёт с температурой. Применяют в спортивном питании, функциональных напитках, БАД и как фармацевтическое сырьё. Для пищевых марок контролируют содержание основного вещества, тяжёлые металлы, дианин и микробиологию по спецификации производителя. Отгрузка с паспортом качества, COA и документами по запросу.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • спортивное питание
  • функциональные напитки
  • фармацевтические формы

Фасовка и поставка

Мешки 25 кг; мелкие фасовки по запросу.

Стандарты и документы

Спецификация премиальная марка креатина или пищевой сорт; ТР ТС на БАД.

Характеристики

CAS
6020-87-7
Формула
C4H9N3O2·H2O
Молярная масса
149,15 г/моль
Класс вещества
Аминокислотный производный метаболит
Внешний вид
Белый или слегка кремовый кристаллический порошок
Растворимость
~13 г/л в воде при 20 °C; слабо в этаноле
Плотность
0,55–0,64 г/см³
Температура хранения
+15…+25 °C, сухо
Класс опасности
Пищевое/фарм сырьё; гигроскопичен

Применение по отраслям

Порошковые смеси и капсулы

Креатин моногидрат — базовая форма с максимальным содержанием креатина на грамм сырья среди гидратов. Типичная доза 3–5 г в сутки в смеси с соком или изотоником. В сухих смесях контролируют влажность гранул — креатин гигроскопичен. Микронизация улучшает растворение в шейкере без комков. премиальная марка креатина и аналогичные марки отличаются низким содержанием дианина и тяжёлых металлов.

Обогащённые напитки и батончики

В готовых напитках используют предрастворённый креатин или стабилизированные формы; моногидрат чаще в сухих смесях. pH ниже 4 ускоряет циклизацию в креатинин — для кислых напитков проводят стабильностные тесты. В батончиках порошок диспергируют в сиропной фазе при минимальной влажности.

Практические нюансы

Физико-химия моногидрата

CAS 6020-87-7. Масса 149,15 г/моль. Растворимость 13 г/л (20 °C). pH 1% раствора ~6,9. Разложение ~292 °C. Гигроскопичен.

Растворение в шейкере

5 г креатина + 300–400 мл воды + 30 секунд интенсивного встряхивания. Добавление 3–5% декстрозы или сока ускоряет смачивание. Остаток на дне — признак недостаточного перемешивания или холодной воды.

Стабильность в напитках

При pH

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • декстроза
  • мальтодекстрин
  • лимонная кислота в шейкере

Не рекомендуется

  • высокая влажность при хранении смеси
  • длительное кипячение водного раствора

Особенности хранения

Герметичные мешки, сухой склад, без резких перепадов температуры.

Транспортировка

Обычный пищевой груз.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое помещение +15…+25 °C.
Меры безопасности
Респиратор при пылении.
Перевозка
Мешки на паллетах.
Вентиляция
Пылеулавливание при фасовке.
Температурный режим
+15…+25 °C
Тара
Мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От 25 кг

Фасовка

  • мешки 25 кг

Документы

  • паспорт качества
  • SDS
  • CoA
  • УПД

Сертификаты

  • соответствие ГОСТ 33333-2015

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Доставка по России

Частые вопросы

Какая растворимость креатина моногидрата в воде?
Около 13 г/л при 20 °C и до 14,3 г/л при 25 °C. Для одной порции 5 г достаточно 400 мл воды и энергичного встряхивания.
Чем моногидрат отличается от безводного креатина?
Моногидрат содержит одну молекулу воды кристаллизации (~12% массы). Безводная форма концентрированнее, но моногидрат — наиболее изученная и распространённая форма в спортпите.
Что такое дианин в спецификации?
Дианин (1,1-диметилглианидин) — примесь синтеза. Низкое содержание (
Нужна ли микронизация?
Микронизированный порошок быстрее растворяется и меньше оседает в шейкере. Для капсул и таблеток достаточно стандартного помола при хорошем просеве.
Как хранить открытый мешок?
Закрыть вкладыш, держать в сухом месте. Влага вызывает комкование и снижает сыпучесть.
Совместим ли с горячими напитками?
Длительный нагрев водного раствора выше 60 °C ускоряет превращение в креатинин. Растворяют в тёплой, не кипящей воде или в холодной с длительным перемешиванием.
Какие анализы в CoA?
Содержание основного вещества ≥99%, дианин, тяжёлые металлы, микробиология, иногда зола и потери при сушке.
Можно ли использовать во фарме?
Да, при наличии фармакопейного или фармацевтический сорт сертификата и досье производителя производителя; отдельный контроль примесей и остаточных растворителей.

Связанные материалы

  • Креатин безводный — более концентрированная форма
  • Креатин гидрохлорид — более растворимая соль

Аналоги

Используют вместе с

  • декстроза
  • изотонические минералы
  • витамины группы B

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие