Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Декстрин

от 75,00 ₽

Декстрин (CAS 9004-53-9) — продукт частичного гидролиза крахмала белого или кремового цвета; растворим в воде с образованием клейкой пасты. В пищевой промышленности используют как наполнитель, носитель ароматов и связующее в таблетках. Технический декстрин применяют в клеях для бумаги и картона, в текстильной аппретуре и при бурении. На приёмке сверяют влагу, степень растворения и цвет раствора. Белый порошок гигроскопичен — хранят в сухом месте в закрытых мешках. Технолог при приёмке сверяет показатели партии с внутренней спецификацией предприятия и фиксирует условия хранения на складе. Перед вводом в производство сверяют паспорт партии с внутренней спецификацией и фиксируют условия хранения.

Категория: Пищевые добавки и ингредиенты

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке

Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу

Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

Связующее в таблетках и гранулах
Наполнитель пищевых смесей
Компонент клеёв для бумаги и картона

Фасовка и поставка

Мешки 25 кг.

Стандарты и документы

ГОСТ 6034-74; CAS 9004-53-9.

Характеристики

CAS: 9004-53-9
Формула: (C6H10O5)n
Молярная масса: полимер
Класс вещества: Пищевой и технический декстрин
Внешний вид: Белый или кремовый порошок
Растворимость: Растворим в воде с образованием вязкого раствора
Плотность: 0,5–0,6 г/см³
Температура хранения: +5…+25 °C
ГОСТ / ТУ: ГОСТ 6034-74; спецификация производителя

Применение по отраслям

Таблетки и гранулы

В таблеточных формах декстрин служит связующим и наполнителем; улучшает слеживаемость порошка при прессовании. Доза 5–20 % в зависимости от твёрдости таблетки; влажность гранулята контролируют перед прессованием. Совместим с большинством пищевых ароматизаторов и красителей.

Клеи для картона

В клеях для склеивания гофрокартона декстрин растворяют в горячей воде до пастообразного состояния. Концентрация 15–25 %; добавляют борную кислоту или щёлочь для регулирования времени схватывания. Клей наносят на валках при температуре 60–80 °C.

Практические нюансы

Декстрин и крахмал

Декстрин быстрее растворяется в холодной воде; крахмал требует нагрева для полного разваривания. При отклонении от паспорта поставщик предоставляет протокол согласования допустимого отклонения.

Показатели

Влага ≤14 %; белизна по визуалу; растворимость в воде при 20 °C.

Приготовление клея

Засыпают в воду при перемешивании; нагревают до 70–80 °C до пастообразного состояния.

Совместимость и логистика

Совместимо с

Вода
Крахмал

Не рекомендуется

Концентрированные кислоты

Особенности хранения

Герметичная тара, защита от влаги.

Транспортировка

Транспортировать в упаковке производителя.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое проветриваемое помещение, +5…+25 °C.
Меры безопасности: Очки и перчатки; вытяжка при работе с порошком или жидкостью.
Перевозка: Автомобильным и ж/д транспортом как неопасный груз, если иное не указано в SDS.
Вентиляция: Приточно-вытяжная вентиляция в зоне фасовки.
Температурный режим: +5…+25 °C
Тара: Мешки 25 кг с вкладышем или канистры для жидких форм.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От 25 кг; пробная фасовка по согласованию

Фасовка

Мешки 25 кг
Биг-бэги по запросу
Канистры для жидких форм

Документы

Паспорт качества
Спецификация
SDS по запросу

Сертификаты

Декларация соответствия на партию

Оплата

Безналичный расчёт
Предоплата

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Чем декстрин отличается от крахмала?

Декстрин — продукт гидролиза крахмала с лучшей растворимостью в холодной воде и более короткими цепями. Результат согласовывают с технологом и заносят в журнал приёмки партии.

Какой декстрин для таблеток?

Белый декстрин с низкой влажностью и нейтральным pH раствора; сверяют с фармакопейной или пищевой спецификацией. Результат согласовывают с технологом и заносят в журнал приёмки партии.

Как хранить?

Сухое место +5…+25 °C; мешок закрывают после вскрытия — гигроскопичность снижает слеживаемость. Результат согласовывают с технологом и заносят в журнал приёмки партии.

Можно ли в пищевых продуктах?

Да, при соответствии пищевой марке и ТР ТС; дозу согласуют с технологом. Уточняют у поставщика при расхождении с предыдущей партией.

Как проверить партию?

Влага, цвет, степень растворения в воде и pH 10 % раствора по паспорту.

Нужен ли SDS?

Да для промышленного склада; запросите при первой поставке. Ответ согласуют с технологом и фиксируют в журнале партии.

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты