Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Сорбит Chengwu — кристаллический D-сорбитол (CAS 50-70-4, C6H14O6) производства Chengwu Xuze с фракцией 20–60 по сетке. Белые гранулы с содержанием основного вещества не менее 98 % применяют как пищевую добавку E420: подсластитель, стабилизатор консистенции и влагоудержатель в жевательных резинках, безсахарных конфетах и зубных пастах. Сладость около шестидесяти процентов от сахарозы при низкой кариогенности. Перед вводом в рецептуру технолог сверяет паспорт партии по влаге, размеру частиц и органолептике. Хранят в сухом прохладном месте в закрытой упаковке. При замене европейского сорбитола на Chengwu рекомендуют пробный замес на линии формования.
E420; FCC по запросу
Гранулированный сорбитол Chengwu вводят в жевательные резинки, леденцы и безсахарные конфеты как заменитель сахарозы. Фракция 20–60 обеспечивает однородное распределение в сухих смесях на линии и снижает пыление при дозировании. Технолог контролирует сладость и влагоудержание относительно прежней марки сорбитола.
Сорбитол традиционно используют в зубных пастах как увлажнитель и связующее, предотвращая высыхание пасты в тубе. Кристаллическая форма Chengwu подходит для сухих технологических смесей с глицерином и фторидами. Растворение в водной фазе ускоряет гомогенизацию на смесителе.
При замене европейского сорбитола на Chengwu технолог проводит пробную смесь: сверяют сладость, влагоудержание и поведение на линии формования. Различия во фракции могут потребовать корректировки времени перемешивания.
Содержание ≥98 %, белые гранулы, растворимость в воде, сладковатый вкус без запаха, потеря на высушивание ≤1 % по типовым спецификациям.
Уровень ввода зависит от категории продукта; сверяют с действующими нормами для добавки E420 в конкретной группе изделий и маркировке.
Перед дозированием рекомендуют просеивание и контроль влажности склада; при повышенной влаге гранулы могут слипаться и ухудшать текучесть.
