Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Витамин B12

Нет в наличии

Витамин B12 в промышленном каталоге представлен как цианокобаламин (CAS 68-19-9, формула C63H88CoN14O14P) в виде тёмно-красного кристаллического порошка или разбавлений 1% и 0,1% на маннитоле и других носителях. Чистый кобаламин получают микробиологическим синтезом; для кормов и пищевых премиксов удобны низкие концентрации из-за экстремально малых доз ввода. B12 участвует в кроветворении, метаболизме одноуглеродных групп и синтезе нуклеиновых кислот; дефицит проявляется анемией и неврологическими нарушениями. Порошок чувствителен к свету и сильным кислотам. Для кормовых линий предпочтительны разбавления 0,1–1%: они снижают риск ошибки взвешивания и упрощают равномерное распределение по тонне премикса.

Категории: Агрохимия, удобрения и защита растений, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

Кормовые премиксы 0,1–1% на носителе
БАД и обогащение пищевых продуктов
Фармацевтические формы цианокобаламина

Стандарты и документы

Содержание B12 по ВЭЖХ/спектрофотометрии; USP/Ph.Eur. для субстанции.

Характеристики

CAS: 68-19-9
Формула: C63H88CoN14O14P
Молярная масса: 1355,37 г/моль
Класс вещества: водорастворимый кобаламин
Внешний вид: тёмно-красный кристаллический порошок или розовато-коричневый разбавленный порошок
Растворимость: растворим в воде
Температура хранения: 15–25 °C, защита от света

Применение по отраслям

Разбавления 0,1% и 1%

Кормовой B12 1% содержит 10 г чистого цианокобаламина на килограмм; типичные дозы в рационе — десятки мг/т премикса. Форма 0,1% ещё безопаснее для ручного дозирования на малых линиях. Вносят на завершающей стадии смешения, когда основная пыль минералов уже осела, чтобы снизить потери на стенках оборудования.

Субстанция и поливитамины

Чистый цианокобаламин 100% применяют для таблеток, инъекций и спортивного питания; совместим с другими витаминами группы B при контроле влажности. В поливитаминных таблетках B12 часто комбинируют с фолиевой кислотой — синергия в кроветворении.

Практические нюансы

Дозы в кормах

Эффективные дозы чистого B12 в кормах — порядка 15–30 мг/т; при 1% премиксе пересчитывают на активное вещество.

Показатели 1% формы

Содержание ≥1,0%, влага ≤5%, 98% через 60 mesh, идентификация по фармакопее (цианокобаламин).

Смешивание

B12 вносят в завершающей стадии премикса после основных минералов, чтобы снизить абразивную пыль и потери на оборудовании. После вскрытия мешка остаток быстро упаковывают обратно в непрозрачный пакет и используют в течение смены.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Защита от света и влаги
Меры безопасности: Минимизировать пыление
Перевозка: Стандартная
Вентиляция: Обычная
Температурный режим: 15–25 °C
Тара: Фольгированные или непрозрачные мешки

Частые вопросы

Чем отличаются 100%, 1% и 0,1%?

100% — чистый цианокобаламин для фармацевтики; 1% и 0,1% — разбавления на носителе для безопасного дозирования в кормах.

Почему порошок коричнево-красный?

Цвет обусловлен кобальтсодержащим комплексом порфиринового кольца; для 1% формы цвет бледнее из-за носителя.

Как хранить от света?

В непрозрачной таре; на производстве — минимальное время открытой емкости.

Совместим ли с витамином C?

В одном водном растворе длительно не хранят — возможно взаимное разрушение; в сухом премиксе при низкой влажности совместимы.

Какой носитель у 1%?

Часто маннитол или карбонат кальция — уточняется в COA конкретной партии.

Нужен ли контроль кобальта?

Кобальт — часть молекулы; контролируют содержание активного B12, а не свободного металла. В COA указывают также остаточную влагу носителя — при влажности выше 5% возможна агломерация порошка.