Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 4 976,70 ₽
Тиамин — витамин B1, кофермент тиаминпирофосфата в углеводном обмене. В промышленных поставках — соли: тиамин гидрохлорид CAS 67-03-8 или мононитрат CAS 532-43-4 с активностью по тиамину; катион CAS 59-43-8, формула C12H17N4OS+. Белый кристаллический порошок, водорастворимый, чувствительный к щёлочам, сульфитам и высоким температурам. На складе материал хранят в оригинальной таре производителя с защитой от влаги, прямого солнечного света и перепадов температуры. Перед вводом в производство технолог сверяет паспорт качества с предыдущими поставками: однородность партии важнее разовой экономии на закупке. При отклонении по ключевым показателям проводят повторный анализ и при необходимости пилотную пробу на линии.
Мешки 25 кг.
Активность по тиамину; влага.
Дефицит у животных вызывает полиневрит и падение продуктивности; в кормах дозируют 1–3 мг/кг готового рациона. Тиамин вводят в премикс в виде хлорид или мононитратe — мононитрат стабильнее при гранулировании. Режим ввода и дозировку согласуют с технологической картой предприятия; при смене поставщика выполняют опытную варку или пробную смесь перед серийным запуском.
В хлебопекарных добавках B1 обогащают муку после термообработки с учётом потерь при выпечке. Технолог закладывает избыток 10–30 % от целевой дозы. Режим ввода и дозировку согласуют с технологической картой предприятия; при смене поставщика выполняют опытную варку или пробную смесь перед серийным запуском.
При приёмке сырья лаборатория проводит идентификацию по спектру или титрованию, сверяет физические константы с паспортом качества и сравнивает с эталоном предыдущей поставки. Отклонения по влаге, цвету или примесям фиксируют в акте входного контроля. Режим ввода и дозировку согласуют с технологической картой предприятия; при смене поставщика выполняют опытную варку или пробную смесь перед серийным запуском.
мононитрат предпочтителен для кормов; хлорид — для растворов. Практика производств показывает: стабильность показателей от партии к партии важнее разовой цены; при смене поставщика проводят сравнительные испытания.
10–30 % избыток компенсирует потери при выпечке. Практика производств показывает: стабильность показателей от партии к партии важнее разовой цены; при смене поставщика проводят сравнительные испытания.
Сульфитные консерванты инактивируют B1 — несовместимы в одной матрице. Практика производств показывает: стабильность показателей от партии к партии важнее разовой цены; при смене поставщика проводят сравнительные испытания.
Сухой тёмный склад.
Обычный груз.
Минимальный заказ: от одной упаковки или по договору
Доставка по России: Отгрузка по России автотранспортом и ж/д со складов поставщика.
