Сульфит натрия

от 538,08 ₽

Сульфит натрия — кристаллическая соль Na2SO3, CAS 7757-83-7, белый порошок с характерным запахом SO2 во влажном воздухе. Растворим в воде с щелочной реакцией; на воздухе постепенно окисляется до сульфата. В пищевой промышленности применяют как консервант E221; в целлюлозном производстве — в ваннах сульфитной варки; в водоподготовке — как восстановитель хлора и хрома. Технический продукт используют в фотографии и текстильном отбеливании. Хранят в герметичных мешках, защищая от окисления и влаги. Перед промышленным вводом сверяют паспорт партии с технологической картой: активность основного вещества, влажность, остаток на сите и содержание примесей железа. На складе ведут журнал приёмки с номером партии и датой анализа; открытую тару используют в первую очередь, чтобы снизить риск слеживания и окисления. При отклонениях от спецификации проводят повторный анализ или согласуют корректировку дозы с технологом производства. Для лабораторной приёмки готовят контрольный раствор или суспензию и сравнивают показатели с предыдущими успешными партиями. Логистика: мешки хранят на паллетах в один ярус, не штабелируя выше трёх рядов без прокладок, чтобы не уплотнять продукт.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Консервант E221
  • Сульфитная варка целлюлозы
  • Восстановитель в водоподготовке

Фасовка и поставка

Мешки 25 кг.

Стандарты и документы

CAS 7757-83-7; E221 для пищевых марок.

Характеристики

CAS
7757-83-7
Формула
Na₂SO₃
Молярная масса
126,04 г/моль
Класс вещества
сульфит натрия
Внешний вид
Белый порошок
Растворимость
растворим в воде
ГОСТ / ТУ
ГОСТ 195-77

Применение по отраслям

Консервант и антиокислитель

Сульфит натрия подавляет рост микроорганизмов и окисление полифенолов в сухофруктах, виноделии и переработке картофеля. Дозировку ограничивают нормами для E221; остаточный SO2 контролируют аналитически.

Деохлорирование и восстановление Cr(VI)

Сульфит натрия восстанавливает активный хлор и хромат-ионы в промышленных стоках перед выпуском. Дозу рассчитывают по окислительной потребности; после обработки контролируют остаточный сульфит и pH.

Практические нюансы

Сульфит и метабисульфит

Метабисульфит высвобождает SO2 в кислой среде быстрее; сульфит удобнее для щелочных ванн целлюлозы.

Остаточный SO2

В пищевых продуктах нормируют остаточный диоксид серы; анализ проводят йодометрией.

Деохлорирование

После внесения сульфита выдерживают 5–10 мин при перемешивании и проверяют отсутствие свободного хлора.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • кислые системы с SO2
  • щёлочные стоки

Не рекомендуется

  • сильные окислители

Особенности хранения

Герметичные мешки; защита от влаги.

Транспортировка

Химический груз.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухой склад +5…+30 °C, герметичная тара, отдельно от кислот и окислителей.
Меры безопасности
Респиратор FFP2 при пылении; очки и перчатки при расфасовке.
Перевозка
Химический груз общего типа в целой упаковке.
Вентиляция
Приточно-вытяжная вентиляция в зоне насыпания.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Мешки с полиэтиленовым вкладышем или биг-бэги без повреждений.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: от 25 кг; мелкие партии — по согласованию

Фасовка

  • мешки 25–50 кг
  • биг-бэги 500–1000 кг
  • фасовка под заказ

Документы

  • паспорт качества
  • SDS
  • спецификация партии

Оплата

  • безналичный расчёт
  • предоплата
  • отсрочка для постоянных клиентов

Доставка по России: доставка по России транспортными компаниями; самовывоз со склада

Частые вопросы

Чем сульфит отличается от сульфата натрия?
Сульфит Na2SO3 — восстановитель с серой +4; сульфат Na2SO4 — продукт окисления, инертен в восстановительных реакциях.
Почему появляется запах SO2?
В кислой среде сульфит разлагается с выделением диоксида серы; тару держат закрытой в сухом складе.
Можно ли использовать как E221?
Да, при соответствии пищевым нормам и наличии декларации; дозировку согласуют с технологом.
Как деохлорировать воду?
Вносят сульфит из расчёта 1,5–2 г Na2SO3 на 1 г активного хлора; контролируют остаточный хлор тест-полосками.
Как хранить открытый мешок?
Завязать вкладыш, убрать в сухой склад; при пожелтении проверить массовую долю основного вещества.
Какие документы с партией?
Паспорт, SDS и при пищевом применении — декларация по запросу.