Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 30,78 ₽
Пиросульфит натрия (метабисульфит натрия, CAS 7681-57-4) марки 98 % — кристаллический порошок с резким запахом. Вещество зарегистрировано как пищевая добавка-консервант E223. Его используют для консервирования пищевых продуктов и напитков, а в виноделии — как антимикробный и антиоксидантный компонент. В одном из технических описаний указано, что продукт не предназначен для использования в качестве пищевой добавки; пищевое применение сверяйте с паспортом партии.
CAS 7681-57-4; E223; марка 98 %.
Пиросульфит натрия широко используют для консервирования пищевых продуктов и напитков. В виноделии его применяют как противомикробный и антиоксидантный компонент, который защищает вино от микроорганизмов и окисления. В консервации оно выступает фунгицидом и противомикробной добавкой.
В технических описаниях пиросульфит натрия назван источником диоксида серы для промышленности. Его также используют для очистки сточных вод. В косметике вещество применяют как антиоксидант и консервант. В садоводстве, по техническим описаниям, концентрированный продукт используют для удаления пней.
Плотность кристаллов 1,48 г/см³; растворимость 45,1 г на 100 мл при 0 °C, 65,3 г при 20 °C и 81,7 г при 100 °C. Для первого сорта массовая доля нерастворимых в воде веществ не более 0,05 %, для второго — не более 0,10 %.
Справочные спецификации указывают массовую долю 95,0 % для первого сорта и 92,5 % для второго, тогда как товар заявлен как марка 98 %. Содержание железа не более 0,005 % у первого сорта и 0,015 % у второго. Значения для конкретной партии берите из её паспорта.
В ЕС E223 включён в список разрешённых веществ по Регламенту (ЕС) № 1333/2008. EFSA рекомендовала пересмотреть спецификации по содержанию мышьяка, свинца и ртути.
Доставка по России: доставка по России; самовывоз со склада
