Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Масло криля стандартизованное — липидный экстракт из антарктического криля с омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, связанными преимущественно с фосфолипидами, и природным астаксантином. Марка каталога с номиналом ~10 % фосфолипидов и повышенным содержанием астаксантина (~100 мг/г по торговой спецификации) предназначена для премиальных мягких капсул. По спецификации USP масло криля содержит 30–59 % фосфолипидов, ≥10 % EPA и ≥5 % DHA, ≥0,005 % астаксантина. Хранение при холоде под азотом обязательно для контроля перекисного числа и TOTOX.
Спецификация USP; нормы ЕС для нового пищевого ингредиента; контроль ПЧ и TOTOX
Фосфолипидная матрица EPA/DHA улучшает эмульгирование в желудке по сравнению с триглицеридным рыбьим жиром. Дозы 500–2000 мг/сут в мягких капсулах. Перед заливкой контролируют перекисное число, вязкость и содержание астаксантина по COA.
В ЕС масло криля разрешено в йогуртах, спредах и БАД с лимитами EPA+DHA по категории продукта. Новый пищевой ингредиент с документированными спецификациями фосфолипидов и омега-3.
