Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
L-Треонин
от 73,00 ₽
L-Треонин (CAS 72-19-5, формула C4H9NO3) — протеиногенная незаменимая α-аминокислота, которую получают микробиологическим синтезом; на рынке представлены кормовая марка по ГОСТ Р 57850-2017 и фармакопейная марка по монографии USP. Белый кристаллический порошок хорошо растворим в воде (около 90 г/л при 20 °C) и практически не растворяется в этаноле, что упрощает дозирование в премиксах, аминокислотных растворах и лабораторных средах. В рационах свиней и птицы треонин обычно считается вторым лимитирующим фактором после лизина, хотя в кукурузно-соевых рационах бройлеров ряд источников ставит его после метионина — точный порядок зависит от состава конкретного рациона. ГОСТ Р 57850-2017 нормирует кормовые марки с массовой долей основного вещества 98,5 % или 75 % (разбавленная форма), тогда как монография USP задаёт более узкий диапазон 98,5–101,5 % на высушенное вещество вместе с удельным вращением −26,7°…−29,1° и лимитами по хлоридам, сульфатам и тяжёлым металлам. Помимо комбикормовой промышленности, вещество применяют в аминокислотных растворах для лечебного питания, спортивном питании и как источник азота в культуральных средах, поэтому перед закупкой уточняют, какая марка нужна под конкретную линию.
Мешки 25 кг для кормовой марки; фасовка от 1 кг для фармакопейной марки USP.
Стандарты и документы
ГОСТ Р 57850-2017 (кормовая марка); монография USP (фармакопейная марка); COA по партии.
Характеристики
CAS
72-19-5
Формула
C4H9NO3
Молярная масса
119,12 г/моль
Класс вещества
протеиногенная незаменимая α-аминокислота
Внешний вид
белый кристаллический порошок
Растворимость
~90 г/л воды при 20 °C; практически нерастворим в этаноле
Температура хранения
+5…+25 °C
ГОСТ / ТУ
ГОСТ Р 57850-2017; USP
Применение по отраслям
Комбикорма для птицы
В рационах бройлеров L-треонин снижает общий уровень протеина без потери привеса, если аминокислотный профиль сбалансирован относительно лизина и метионина. Порошок вводят в премиксы вместе с этими аминокислотами; при гранулировании учитывают термостабильность по данным поставщика. По разным источникам треонин занимает второе или третье место среди лимитирующих аминокислот в кукурузно-соевых рационах — после лизина либо после метионина, в зависимости от состава конкретного рациона.
Доращивание и откорм
На доращивании и откорме свиней треонин поддерживает синтез мышечного белка и снижает конкуренцию аминокислот при всасывании в кишечнике. Это особенно важно при использовании альтернативных источников белка с разбалансированным аминокислотным профилем. Треонин также участвует в синтезе защитного муцина кишечной стенки, поэтому его дефицит в первую очередь сказывается на пищеварении молодняка.
Аминокислотные растворы и спортивное питание
Треонин фармакопейной марки USP входит в состав растворов для энтерального и парентерального питания, а также в аминокислотные комплексы спортивного питания. Монография USP задаёт идентификацию по удельному вращению и лимиты по посторонним аминокислотам методом аминокислотного анализа, поэтому такие партии сопровождают развёрнутым паспортом качества. На производствах с GMP документ дополнительно сверяют с внутренней спецификацией на вспомогательное вещество.
Культуральные среды и синтез пептидов
L-треонин служит источником азота и подкрепляет ростовые среды для бактерий, дрожжей и клеток млекопитающих, когда базовая пропись не покрывает потребность в этой аминокислоте. Его также используют как исходный блок при синтезе пептидных субстанций. Для таких задач обычно берут ту же фармакопейную марку USP, что и для инъекционных растворов, из-за более узких лимитов по посторонним аминокислотам-примесям.
Практические нюансы
Кормовая и фармакопейная марки
ГОСТ Р 57850-2017 определяет кормовые марки с содержанием L-треонина 98,5 % или 75 % (разбавленная форма) и нормирует влагу, золу и токсичные элементы для комбикормовой промышленности. Монография USP задаёт более узкий диапазон 98,5–101,5 % на высушенное вещество, удельное вращение −26,7°…−29,1° и отдельные лимиты по хлоридам (не более 0,05 %), сульфатам (не более 0,03 %) и железу (не более 30 ppm). Перед закупкой уточняют, какая марка нужна под конкретное производство, — по документам они не взаимозаменяемы.
Лимитирующая аминокислота по видам животных
Порядок лимитирующих аминокислот зависит от состава рациона и вида животных: в свиноводстве треонин чаще занимает второе место после лизина, а в кукурузно-соевых рационах бройлеров ряд источников ставит его после метионина и лизина, то есть третьим. Технологи не переносят порядок механически с одного рациона на другой, а пересчитывают его по фактическому аминокислотному составу компонентов.
Разброс данных по хранению и температуре плавления
Кормовая марка допускает хранение в диапазоне +5…+30 °C, тогда как для фармакопейной марки поставщик указывает более узкий интервал +15…+25 °C — расхождение отражает более строгий контроль качества USP-марки, а не разные свойства вещества. Температуру разложения разные источники указывают как 255 °C и 256 °C — это обычный разброс между методиками измерения, а не признак разных партий.
Применение в биотехнологии и пептидном синтезе
Помимо кормового и фармацевтического направления, L-треонин используют как источник азота в питательных средах для бактерий, дрожжей и культур клеток млекопитающих, а также как исходный блок при синтезе пептидных субстанций. Для таких задач обычно берут фармакопейную марку USP из-за более узких лимитов по посторонним аминокислотам, способным исказить результат синтеза или ферментации.
Совместимость и логистика
Совместимо с
лизин
метионин
ВМК (витаминно-минеральный концентрат)
другие аминокислоты
водные растворы
витамины в сухих смесях
Не рекомендуется
сильные окислители
влажный воздух при открытой таре
Особенности хранения
Гигроскопичен: после вскрытия тары хранят в сухом прохладном месте в герметичной упаковке, контролируя влажность.
Транспортировка
Обычный химический груз без специальных транспортных категорий (ADR не требуется для сухого порошка); перевозка крытым транспортом с защитой от влаги.
Хранение и безопасность
Условия хранения
Сухой склад, защита от влаги и прямого солнечного света.
Меры безопасности
Перчатки и очки при пылении; при обычном обращении с сухим порошком продукт не представляет особой опасности.
Перевозка
Крытый транспорт; специальных транспортных категорий (ADR) для сухого порошка не требуется.
Вентиляция
Общая вентиляция помещения, локальная вытяжка при операциях с пылением.
Температурный режим
+5…+30 °C.
Тара
Полиэтиленовые мешки с вкладышем или HDPE-банки; вкладыш обязателен.
Закупка и поставка
Минимальный заказ: От 1 кг для лабораторных и фармакопейных партий; для промышленных объёмов — от мешка 25 кг.
Фасовка
мешки 25 кг
биг-бэги
банки и мешки от 1 до 5 кг для малых партий
Документы
паспорт качества (CoA)
спецификация
SDS по запросу
Сертификаты
соответствие монографии USP на L-треонин — для партий фармакопейной марки
Оплата
безналичный расчёт
предоплата
отсрочка по договору
Доставка по России: Отгрузка со складов; доставка по России автотранспортом и ЖД.
Частые вопросы
Какой ГОСТ действует на кормовой L-треонин?
ГОСТ Р 57850-2017 нормирует кормовые марки с содержанием основного вещества 98,5 % или 75 % (разбавленная форма), включая нормы по влаге, золе и токсичным элементам. При приёмке партии сверяют внешний вид, сыпучесть и соответствие CAS 72-19-5 данным паспорта качества.
Чем L-треонин отличается от DL-формы?
Кормовой и фармакопейный продукт — чистая L-форма с полной биодоступностью у моногастричных животных и человека; рацемическую DL-смесь в премиксах и фармацевтике не используют.
Какая марка нужна для фармацевтики и спортивного питания?
Для аминокислотных растворов, энтерального питания и нутрицевтики берут марку по монографии USP: содержание 98,5–101,5 % на высушенное вещество, удельное вращение −26,7°…−29,1° и более жёсткие лимиты по хлоридам, сульфатам и тяжёлым металлам, чем у кормовой марки по ГОСТ.
Какое место занимает треонин среди лимитирующих аминокислот?
В рационах свиней его обычно считают вторым лимитирующим фактором после лизина; в кукурузно-соевых рационах птицы ряд источников ставит его после метионина. Точный порядок зависит от состава конкретного рациона, поэтому его не переносят механически с одного вида животных на другой.
Растворимость и температура плавления треонина?
Растворимость в воде — около 90 г/л при 20 °C, в этаноле вещество практически не растворяется. Плавится с разложением при 255…256 °C, что типично для аминокислот.
Как хранить L-треонин после вскрытия тары?
Продукт гигроскопичен: тару плотно закрывают и хранят в сухом помещении при +5…+30 °C, а для фармакопейной марки — в более узком диапазоне +15…+25 °C по спецификации поставщика.
Можно ли использовать треонин в питательных средах и синтезе пептидов?
Да, он служит источником азота для бактерий, дрожжей и клеток млекопитающих в средах, где стандартная пропись не покрывает потребность в этой аминокислоте, а также как исходное сырьё для синтеза пептидов.
Какие документы предоставляются с партией?
Паспорт качества (CoA) под конкретную марку — кормовую по ГОСТ Р 57850-2017 или фармакопейную по USP, — спецификация и SDS по запросу.
Связанные материалы
треонин 75 % — разбавленная кормовая марка по ГОСТ Р 57850-2017
L-Валин — соседняя незаменимая аминокислота
L-Метионин — лимитирующий аминокислотный компонент в кормах