Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
L-селенометионин (CAS 3211-76-5, C₅H₁₁NO₂Se, M 196,11 г/моль) — белый порошок, органическое соединение селена. Всасывается лучше неорганических солей. Применяют в БАД и фармацевтике с пересчётом на элементарный селен по EFSA. Дозу рассчитывают по содержанию Se в паспорте качества; контролируют тяжёлые металлы и микробиологию. Перед выпуском серии проводят анализ содержания Se, тяжёлых металлов и однородности смеси на пилотной партии. Технолог фиксирует параметры пилотной партии: дозу, pH, вязкость или запах и сравнивает с эталоном успешной серии перед масштабированием.
EFSA.
В таблетках и капсулах используют как биодоступный источник селена. Дозу рассчитывают по содержанию Se. Контролируют тяжёлые металлы и микробиологию по спецификации. Перед смешиванием проводят просеивание и гомогенизацию. В таблетировании используют с наполнителями после гомогенизации; контролируют равномерность дозы Se по таблетке. Технолог фиксирует параметры пилотной партии: дозу, pH, вязкость или запах и сравнивает с эталоном успешной серии перед масштабированием.
В функциональных продуктах вводят строго по нормам селена. Маркируют содержание на упаковке. Хранят вдали от влаги и окислителей; проверяют стабильность Se при хранении. В обогащённых продуктах дозу согласуют с нормативами и маркируют на этикетке элементарный селен. Технолог фиксирует параметры пилотной партии: дозу, pH, вязкость или запах и сравнивает с эталоном успешной серии перед масштабированием.
Суммарное потребление не превышает верхний допустимый уровень по EFSA.
Пересчёт на элементарный селен перед смешиванием в блендере.
Маркировка содержания Se на упаковке обязательна.
Органическая форма медленнее высвобождает Se, но лучше усваивается; выбор зависит от формы выпуска и нормативов.
Технолог фиксирует параметры пилотной партии: дозу, pH, вязкость или запах и сравнивает с эталоном успешной серии перед масштабированием.
