Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

L-Лизин гидрохлорид

Name: L-Лизин гидрохлорид
SKU: CAS-657-27-2

Нет в наличии

Гидрохлорид L-лизина USP марки Джижун (JRPC) — белый кристаллический порошок C6H14N2O2·HCl с CAS 657-27-2 и молярной массой 182,65 г/моль. Монография USP удерживает содержание 98,5–101,5 % на сухое вещество, хлорид 19,0–19,6 %, потерю при высушивании ≤0,4 % и удельное вращение [α]D +20,4…+21,4°, а по данным профильных источников вещество плавится с разложением около 260–263 °C. Растворимость в воде — около 65 г/100 мл при 20 °C, pH концентрированных растворов 5,5–6,0; соль стабильнее свободного лизина при хранении, поэтому её берут в аминокислотные инфузии, пищевые смеси и кормовые премиксы. В кормлении свиней и птицы на кукурузно-соевых рационах лизин остаётся первой лимитирующей аминокислотой: гидрохлорид обычно вводят в дозе 0,1–0,3 % от массы корма, а в пищевой промышленности им обогащают не только спортивные формулы, но и хлеб, лапшу и функциональные напитки. Выбор грейда — фармакопейный USP или кормовой — уточняют по паспорту качества (CoA) конкретной партии, поскольку профили примесей и тяжёлых металлов у них различаются.

Категории: Агрохимия, удобрения и защита растений, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

Компонент аминокислотных растворов для парентерального питания
Обогащение пищевых и спортивных формул лизином
Кормовые премиксы и комбикорма как источник лимитирующей аминокислоты

Стандарты и документы

USP (лизин гидрохлорид); кормовые и пищевые партии сопровождаются паспортом качества и при необходимости спецификацией производителя, а фармацевтический грейд при необходимости сверяют с Ph. Eur./JP.

Характеристики

CAS: 657-27-2
Формула: C6H14N2O2·HCl
Молярная масса: 182,65 г/моль
Класс вещества: Незаменимая аминокислота, гидрохлоридная соль
Внешний вид: Белый сыпучий кристаллический порошок
Растворимость: Хорошо растворим в воде (свыше 150 г/л при 25 °C); ограниченно растворим в этаноле
Температура хранения: 15–25 °C, сухое место, герметичная тара
Класс опасности: Не классифицируется как опасное вещество по CLP/GHS в типовых SDS
ГОСТ / ТУ: USP (лизин гидрохлорид)

Применение по отраслям

Аминокислотные инфузии и лечебное питание

Фармакопейный L-лизин гидрохлорид входит в состав растворов для парентерального белкового питания и специальных лечебных смесей, где нужна точная доза незаменимой аминокислоты. Лизин участвует в синтезе белков, образовании карнитина и усвоении кальция; в неонатальных и послеоперационных схемах его дефицит ограничивает использование остальных аминокислот.

Фортификация и коллаген-поддерживающие формулы

В пищевых добавках и спортивном питании L-лизин гидрохлорид используют для обогащения злаковых продуктов, хлеба, лапши и функциональных напитков, а также белковых смесей и формул, ориентированных на синтез коллагена. Соль легко вводится в сухие премиксы и растворимые напитки благодаря высокой растворимости; рабочая доза обычно составляет 0,1–0,5 % и соотносится с требованиями ТР ТС 029 к пищевым добавкам.

Лимитирующая аминокислота в рационах

В комбикормах для птицы, свиней и аквакультуры лизин часто является первой лимитирующей аминокислотой зерновых рационов на основе кукурузы и сои. Типовая доза гидрохлорида для откорма свиней — около 0,8–1,2 кг на тонну комбикорма (порядка 0,1–0,3 % от массы корма); добавка повышает конверсию корма и прирост живой массы при корректном балансе с метионином и треонином. В свиноводстве нормирование всё чаще ведут по стандартизированному илеально перевариваемому (SID) лизину, а не по валовому содержанию в зерне.

Практические нюансы

Ключевые пределы USP для L-лизина гидрохлорида

Содержание 98,5–101,5 % на сухое вещество; хлорид 19,0–19,6 %; потеря при высушивании ≤0,4 % (105 °C, 3 ч); остаток после прокаливания ≤0,1 %; сульфат ≤0,03 %; железо ≤30 ppm; индивидуальные примеси ≤0,5 %, сумма ≤2,0 %; [α]D +20,4°…+21,4°.

Фармкласс USP и кормовой грейд

Фармкласс Джижун ориентирован на GMP и жёсткие лимиты тяжёлых металлов (типично Pb ≤2 ppm для фармгрейда). Кормовой материал допускает более широкий профиль примесей и иные сертификаты (FAMI-QS). Нельзя автоматически подменять один грейд другим без сверки CoA.

Растворимость и ввод в жидкие системы

При 25 °C растворимость превышает 150 г/л: соль быстро диспергируется при перемешивании. В инфузионных рецептурах учитывают вклад хлорид-иона в электролитный баланс и осмоляльность готового раствора.

Разброс температурных режимов хранения по разным паспортам

Часть поставщических паспортов и типовых SDS указывает более широкий диапазон хранения — примерно +5…+25 °C, тогда как для партии Джижун (USP) действует более узкий и консервативный режим 15–25 °C (кратковременно допустимо до 30 °C) в сухом помещении. При планировании складского хранения ориентируются на условия из CoA конкретной партии, а не на усреднённые отраслевые цифры.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое проветриваемое помещение, 15–25 °C, относительная влажность контролируемая, защита от прямого солнца.
Меры безопасности: Избегать пыления, при значительном пылении использовать респиратор; работать в перчатках и защитных очках, мыть руки после работы. По данным ПабХем и типовых SDS вещество не соответствует критериям классификации GHS. При случайном проглатывании больших количеств промыть рот и обратиться к врачу.
Перевозка: Транспортировать в оригинальной герметичной упаковке, предохраняя от сырости и механических повреждений; специального класса опасности не присвоено.
Вентиляция: Общеобменная вентиляция склада; местная вытяжка при фасовке пылящих навесок.
Температурный режим: Рекомендуемый диапазон хранения 15–30 °C; избегать перегрева и конденсата.
Тара: Многослойные мешки 25 кг с полиэтиленовым вкладышем, барабаны с герметичной крышкой; после вскрытия — плотно закрывать.

Частые вопросы

Чем L-лизин гидрохлорид отличается от свободного L-лизина?

Гидрохлорид содержит около 78 % лизина по массе, но лучше сыпуч и устойчивее к слеживанию. Свободное основание гигроскопичнее и реже используется в сухих промышленных премиксах без специальных добавок.

Какие пределы содержания требует USP?

Монография USP задаёт 98,5–101,5 % L-лизина гидрохлорида в пересчёте на сухое вещество, хлорид 19,0–19,6 %, потерю при высушивании не более 0,4 %, удельную оптическую активность +20,4°…+21,4° и лимиты на родственные соединения.

Можно ли применять USP-партию в кормовых премиксах?

Химически вещество то же, но кормовые спецификации обычно мягче по примесям и дешевле. Для кормов достаточно кормового грейда при наличии разрешительной документации; USP оправдан, когда нужна фармакопейная прослеживаемость.

Как хранить открытую упаковку?

Перенести остаток в герметичную тару с минимальным объёмом воздуха, хранить в сухом месте при комнатной температуре. Не оставлять мешок открытым на складе с высокой влажностью — возможны комкование и рост потери при высушивании.

Нужен ли номер UN при перевозке?

По типовым паспортам безопасности L-лизин гидрохлорид не относится к опасным грузам ADR/IMDG/IATA, номер UN не присваивают. Уточняйте классификацию по SDS конкретной партии и условиям перевозки.

Какие документы поставляются с партией Джижун?

К поставке прилагают CoA с результатами по USP, SDS и спецификацию. При запросе производитель может предоставить дополнительные сертификаты GMP/Халяль/Кошер в зависимости от партии.

Чем гидрохлорид лизина отличается от сульфата лизина?

Гидрохлоридная соль лучше растворяется в воде и предсказуемо ведёт себя в жидких премиксах и растворах, что востребовано в фармацевтике и точном дозировании. Сульфат лизина — более дешёвая кормовая альтернатива с иной массовой долей активного лизина, которую пересчитывают при замене одной формы на другую.

Выдерживает ли гидрохлорид лизина нагрев при грануляции кормов?

Кратковременный нагрев до ~120 °C при грануляции комбикормов гидрохлорид переносит без значимой потери активности, если влажность смеси держат ниже 12 %. Более длительное или более горячее воздействие повышает риск разрушения аминокислоты, поэтому режим грануляции согласуют технологи.

Какой срок хранения у L-лизина гидрохлорида?

В невскрытой герметичной таре в сухом помещении срок хранения обычно составляет около 24 месяцев. Комкование порошка или рост показателя «потеря при высушивании» указывает на увлажнение партии и повод для повторной проверки по CoA.