Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
L-Карнитин L-Тартрат — кристаллическая соль L-карнитина и L-винной кислоты, применяемая в пищевой и фармацевтической промышленности как источник L-карнитина. CAS 36687-82-8; белый порошок с массовой долей основного вещества обычно не менее 98 % по сухому остатку. Тартратная форма удобнее базового карнитина при таблетировании и сыпучих смесях: ниже гигроскопичность, стабильнее цвет при хранении. Используют в спортивном питании, функциональных напитках, витаминных комплексах и ветеринарных добавках. Перед вводом в рецептуру пересчитывают дозу на содержание свободного L-карнитина по коэффициенту из паспорта.
Спецификация производителя; CAS 36687-82-8
В порошковых смесях и напитках вводят с пересчётом на 500–2000 мг L-карнитина на суточную дозу. Смешивают с подсластителями и ароматизаторами на низкоскоростном смесителе при влажности цеха ниже 55 %, чтобы избежать комкования.
Используют как наполнитель-актив в твердых дозированных формах: тартрат улучшает текучесть гранулята. Совместим с целлюлозными и крахмальными наполнителями; контролируют остаточную влагу гранул перед прессованием.
L-карнитин по сухому остатку ≥98 %; потеря при высушивании ≤1 %; тяжёлые металлы по спецификации; D-изомер в пределах нормы.
При содержании 68 % свободного карнитина в тартрате для получения 1 г карнитина взять около 1,47 г соли — уточнять по паспорту партии.
Предварительное просеивание через сито 0,5 мм; ввод в сухую фазу до увлажнителей; гомогенизация не менее 15 минут.
