Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 77,00 ₽
Глицерин (пропантриол, CAS 56-81-5) — Дистиллированный пищевой глицерин E422 ~98 % после очистки от жирнокислотных примесей. Бесцветная вязкая жидкость плотностью около 1,26 г/см³, гигроскопична: открытая тара набирает влагу. Хранят при +5…+40 °C в герметичных бочках и IBC. Дистилляция снижает запах жирных кислот и цвет; прозрачные сиропы и начинки получают стабильный вид без помутнения. После вскрытия бочки ведут журнал срока использования на пищевом складе.
Канистры, бочки 250 кг, IBC 1000 кг.
CAS 56-81-5; CoA с диэтиленгликоль и цветом.
В алкидных и эфирных смолах глицерин участвует в этерификации с жирными кислотами; долю задают по кислотному числу и целевой вязкости.
В кремах и гелях 2–8 % удерживают влагу в роговом слое; совместим с большинством ПАВ.
Глицерин слаще и вязче; пропиленгликоль лучше растворяет ароматизаторы. При приёмке сверяют цвет, запах, массовую долю и диэтиленгликоль по сертификату анализа; отклонения согласуют с технологом до ввода в производство.
диэтиленгликоль и цветовая шкала — ключевые показатели для E422 и USP партий. Для IBC и бочек ведут журнал вскрытий: каждая открытая тара получает срок использования и повторный контроль влаги при длительном хранении на складе.
Сверяют плотность, массовую долю основного вещества и влагу; IBC с предыдущим продуктом промывают. Перед заменой марки в действующей рецептуре проводят лабораторную выработку образца и сравнивают вязкость, цвет и стабильность готового продукта. Дистиллированный E422 ~98 % перед сиропами проверяют на прозрачность через пробу в стакане; помутнение — повод для повторного анализа. Технолог фиксирует результаты входного контроля в журнале партии; отклонения по цвету, запаху или массовой доле согласуют с поставщиком до ввода в производство. При длительном хранении повторяют контроль влаги и прозрачности пробы.
Закрытая тара
Без солнца
Минимальный заказ: от 25 кг для сыпучих форм; от 200 л для жидкостей — уточняется при заказе
Доставка по России: Поставка по России автотранспортом и ж/д; сроки согласуются по региону и объёму
