Глицерил стеарат, CAS 31566-31-1

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Глицерил стеарат

от 305,72 ₽

Глицерил стеарат (моностеарат глицерина, CAS 31566-31-1, C21H42O4) — моноглицерид стеариновой кислоты, твёрдое вещество белого или светло-жёлтого цвета. Он плавится в интервале 57–65 °C и практически нерастворим в воде. Его применяют как эмульгатор, загуститель и смягчающий компонент в кремах, лосьонах, шампунях и кондиционерах, а также как пищевую добавку и компонент фармацевтических и пластмассовых систем. Марка SE (самоэмульгирующая) нужна, когда рецептуре требуется готовый эмульгатор для эмульсий масла в воде. Паспорт безопасности такой марки не относит вещество к опасным, а хранят его в прохладном сухом месте в закрытой таре.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Эмульгатор в кремах и лосьонах
  • Загуститель и регулятор консистенции
  • Антистатик и добавка для пластмасс

Фасовка и поставка

Мешки и коробки по согласованию

Стандарты и документы

CAS 31566-31-1

Характеристики

CAS
31566-31-1
Формула
C21H42O4
Молярная масса
358,56 г/моль
Класс вещества
моноглицерид (эфир глицерина и стеариновой кислоты)
Внешний вид
белое или светло-жёлтое твёрдое вещество: хлопья или порошок
Растворимость
практически нерастворим в воде; растворим в горячем этаноле, эфире, хлороформе, горячем ацетоне и минеральном масле
Плотность
0,97–1,03 г/см³ по разным источникам
Температура хранения
не выше 49 °C

Применение по отраслям

Эмульгатор и регулятор консистенции

Самоэмульгирующая марка работает как эмульгатор в кремах, лосьонах, очищающих средствах, шампунях и кондиционерах. Её вводят в расплавленную жировую фазу, нагретую выше температуры плавления, а затем смешивают с водной фазой.

Эмульгатор и стабилизатор

Моностеарат глицерина добавляют в пищевые системы как эмульгатор, загуститель и антислеживающий агент, а в мороженом и взбитых сливках он сглаживает структуру. В хлебе он замедляет черствение.

Антистатическая и антизапотевающая добавка

В полимерных плёнках моностеарат глицерина снижает электризацию поверхности и запотевание.

Практические нюансы

Смесь изомеров и чистый 1-изомер

Смесь изомеров с номером 31566-31-1 плавится при 57–65 °C, чистый 1-изомер с номером 123-94-4 при 81 °C, а 2-изомер при 73–74 °C. Поэтому у технической марки интервал плавления шире и ниже, чем у индивидуального вещества.

Ввод в масляную фазу

Вещество плавят вместе с маслами и жирными спиртами при нагреве выше температуры плавления и после этого эмульгируют с водной фазой. Для самоэмульгирующей марки поставщик рекомендует дозу 0–6 %.

Где источники расходятся

Для температуры плавления встречаются значения от 57 до 81 °C, потому что разные источники описывают смесь, марку SE или чистый 1-изомер. Паспорт безопасности не относит вещество к опасным, а Кемикалбук приводит H315 и H319. Поэтому плавление, номер CAS и классификацию берут из документов на вашу партию.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • Масла и жирные спирты в масляной фазе
  • Неионогенные эмульгаторы

Не рекомендуется

  • Работа ниже температуры плавления без нагрева фазы

Особенности хранения

Вещество впитывает влагу, поэтому тару закрывают сразу после использования.

Транспортировка

Не относится к опасным грузам по паспорту безопасности самоэмульгирующей марки.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Оригинальная закрытая тара, прохладное сухое проветриваемое помещение.
Меры безопасности
Мыть руки после работы; при попадании в глаза промывать водой не менее 15 минут; пыль и горячий расплав требуют обычных мер защиты.
Перевозка
Опасным грузом не является.
Вентиляция
Общая вентиляция, при плавлении вытяжка.
Температурный режим
Не выше 49 °C
Тара
Мешки или коробки с влагозащитным вкладышем.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От одной упаковки

Фасовка

  • Мешок 25 кг

Документы

  • Паспорт качества
  • SDS по запросу

Оплата

  • Безналичный расчёт

Доставка по России: Доставка по России и СНГ

Частые вопросы

Какой CAS у глицерил стеарата?
Для смеси моно- и диэфиров глицерина и стеариновой кислоты используют номер CAS 31566-31-1, формула C21H42O4, молярная масса 358,56 г/моль. Реестр Пабкем возвращает для этого номера название моностеарин с той же формулой и массой 358,6. Уточняйте параметры конкретной партии в паспорте качества.
Чем отличаются номера 31566-31-1 и 123-94-4?
Номер 31566-31-1 относится к смеси изомеров, а 123-94-4 к 1-изомеру, то есть чистому 1-моностеарату глицерина. Паспорт безопасности на самоэмульгирующую марку указывает 123-94-4, поэтому номер в документе партии сверяют с заказом.
Что означает SE в названии марки?
Так обозначают самоэмульгирующую марку, которая используется как эмульгатор в кремах, лосьонах, очищающих средствах, шампунях и кондиционерах. Наличие и состав соэмульгатора в конкретной партии подтверждает спецификация производителя.
Как выглядит и в чём растворяется?
Это белое или светло-жёлтое твёрдое вещество в виде хлопьев или порошка. В воде оно практически нерастворимо, зато растворяется в горячем этаноле, эфире, хлороформе, горячем ацетоне и минеральном масле.
При какой температуре плавится?
Для смеси изомеров указывают интервал 57–65 °C. Поставщики приводят разные значения: 57 °C для самоэмульгирующей марки и 60–75 °C для порошка с содержанием основного вещества не менее 90 %.
В какой дозировке его вводят в косметику?
Для самоэмульгирующей марки рекомендуют 0–6 % рецептуры, а в средствах по уходу за волосами до 25 %. Расплавленную жировую фазу нагревают выше температуры плавления и только потом эмульгируют.
Опасно ли вещество?
Паспорт безопасности на самоэмульгирующую марку не относит вещество к опасным: ожидаемых вредных воздействий на глаза, кожу и дыхательные пути при нормальном применении нет. Реестр Кемикалбук приводит для номера 31566-31-1 предупреждения H315 и H319, поэтому глаза и кожу всё же защищают.
Как хранить глицерил стеарат?
В закрытой оригинальной таре в прохладном сухом и проветриваемом месте, не выше 49 °C. Тару закрывают после каждого использования, чтобы вещество не впитывало влагу.

Связанные материалы

Аналоги

  • Глицерил олеат
  • Эмульгаторы на основе жирных спиртов

Используют вместе с

  • Масла
  • Жирные спирты
  • Вода

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие