ЖАСМИН АЛЬДЕГИД (АМИЛКОРИЧНЫЙ АЛЬДЕГИД), CAS 122-40-7

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Жасмин альдегид (амилкоричный альдегид) (CAS 122-40-7)

от 66,07 ₽

Жасмин альдегид — торговое название α-амилциннамового альдегида с регистрационным номером CAS 122-40-7, формулой C14H18O и молярной массой 202,29 г/моль. В каталоге поставляется как бледно-жёлтое маслянистое масло с цветочным ароматом, напоминающим натуральный жасмин, гардения и туберозу. Соединение относится к ароматическим альдегидам; промышленно его получают конденсацией гептанала с бензальдегидом. В парфюмерии и бытовой химии альдегид служит фиксатором цветочных нот, в пищевой промышленности допускается как ароматизатор по FEMA 2061. Продукт чувствителен к окислению и требует хранения при низкой температуре с антиоксидантами. Для косметики действуют ограничения по максимальной концентрации согласно рекомендациям IFRA.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Парфюмерные композиции с нотами жасмина
  • Ароматизация мыла и моющих средств
  • Пищевой ароматизатор FEMA 2061

Фасовка и поставка

Стеклянные или полимерные флаконы 1–25 кг; поставка в затемнённой таре с инертной подушкой.

Стандарты и документы

FEMA 2061; стандарт IFRA для α-амилциннамового альдегида; CoA с показателями плотности и рефракции.

Характеристики

CAS
122-40-7
Формула
C14H18O
Молярная масса
202,29 г/моль
Класс вещества
Ароматический альдегид
Внешний вид
Бледно-жёлтое масло или жидкость
Растворимость
Растворим в спирте и ароматических маслах; практически нерастворим в воде
Плотность
0,97 г/см³ при 25 °C
Температура хранения
+2…+8 °C
Класс опасности
Раздражитель кожи; возможная аллергизация

Применение по отраслям

Цветочные и восточные композиции

В духах и туалетной воде α-амилциннамовый альдегид создаёт объёмные жасминовые и туберозные аккорды, хорошо сочетается с бензиловыми эфирами и индолом. Технолог дозирует его вместе с антиоксидантом BHT или токоферолом, потому что нестабилизированный альдегид со временем даёт окисленные ноты. Для мыла и смываемых средств IFRA допускает более высокие уровни, чем для несмываемых лосьонов.

Ароматизатор сладких и молочных продуктов

Как ароматизатор FEMA 2061 α-амилциннамовый альдегид вводят в кондитерские начинки, молочные десерты и жевательную резинку в долях частей на миллион согласно технологической карте. Перед вводом проверяют органолептику партии на свежесть: окисленный продукт даёт жирные и металлические оттенки. Хранение ароматической смеси ведут отдельно от сильных окислителей и прямого солнечного света.

Практические нюансы

Жасминовый абсолют и синтетический альдегид

Натуральный абсолют жасмина стоит на порядки дороже и содержит сотни компонентов; α-амилциннамовый альдегид даёт узнаваемую цветочную ось в рецептуре при контролируемой стоимости. Синтетика стабильнее по составу, но требует антиоксиданта и соблюдения IFRA.

Стабилизация в парфюмерной базе

Вводят 0,01–0,05 % BHT или смешивают с токоферолом до добавления в этанольную основу. Флакон хранят заполненным не более чем на 90 % объёма с инертной подушкой, чтобы снизить контакт с кислородом.

IFRA-категории для мыла и лосьонов

Для смываемых категорий IFRA допускает более высокие уровни, чем для несмываемых кремов. Технолог сверяет готовую формулу с актуальным стандарт IFRA и фиксирует расчёт в технологической карте.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • Этанол
  • ДПГ
  • Бензиловые эфиры
  • Антиоксиданты BHT

Не рекомендуется

  • Сильные окислители
  • Концентрированные перекиси
  • Открытое хранение на свету

Особенности хранения

Холодильник или холодный склад +2…+8 °C, флакон с инертной подушкой

Транспортировка

Защита от нагрева и прямого солнца; не смешивать с кислотами и окислителями

Хранение и безопасность

Условия хранения
+2…+8 °C, тёмное место, герметичная тара с антиоксидантом
Меры безопасности
Перчатки и очки; работа с вытяжкой; избегать контакта с кожей при высоких концентратах
Перевозка
Без UN при малых фасовках; для опта — по SDS производителя
Вентиляция
Местная вытяжка при разливе и смешивании
Температурный режим
+2…+25 °C при транспортировке
Тара
Стекло или HDPE с инертной подушкой, этикетка CAS 122-40-7

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От 1 кг; фасовка 25 кг по согласованию

Фасовка

  • Флаконы 1 кг
  • Канистры 5 кг
  • Бочки 25 кг

Документы

  • Паспорт качества
  • SDS
  • Спецификация с рефракцией

Сертификаты

  • Декларация соответствия на партию

Оплата

  • Безналичный расчёт
  • Предоплата

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Какой CAS у жасминового альдегида?
CAS 122-40-7; синонимы — α-амилциннамовый альдегид, жасминовый альдегид, амилциннамаль. Формула C14H18O, молярная масса 202,29 г/моль.
Как хранить нестабилизированный альдегид?
При +2…+8 °C в тёмной таре с антиоксидантом BHT или токоферолом. Окисление проявляется жирными и металлическими нотами — такую партию в композицию не вводят.
Допускается ли в пищевых продуктах?
Да, как ароматизатор FEMA 2061 в регламентированных дозах. Перед вводом сверяют технологическую карту и органолептику свежей партии.
Какие ограничения IFRA учитывать?
IFRA относит α-амилциннамовый альдегид к веществам с риском индивидуальной непереносимости кожи; максимальные уровни зависят от категории готового продукта — от 0,7 % для несмываемых средств до 17 % для мыла. Актуальную таблицу берут из текущего стандарт IFRA.
Чем отличается от гексилциннамового альдегида?
Гексилциннамовый альдегид (CAS 101-86-0) даёт более свежую зелёно-цветочную ноту, тогда как α-амилциннамовый альдегид ближе к тёплому жасмину и туберозе с лёгкой жирной составляющей.
Как контролировать качество при приёмке?
Сверяют плотность около 0,97 г/см³, рефракцию n20/D ≈ 1,557, цвет и запах на соответствие эталону. При отклонении рефракции более чем на 0,002 партия отправляется на повторный анализ.
Можно ли использовать в щёлочном мыле?
Да, α-амилциннамовый альдегид относительно стабилен в щёлочной среде и часто применяется в парфюмерии мыла, но дозировку ограничивают по IFRA для категории 6.
Как получают промышленно?
Типичный маршрут — транс-альдольная конденсация гептанала с бензальдегидом в присутствии щелочного катализатора; побочный алкеналь C14 отгоняют как нежелательную примесь.

Связанные материалы

  • Гексилциннамовый альдегид — Соседний гомолог в ряду циннамовых альдегидов
  • Бензальдегид — Исходный ароматический компонент синтеза

Аналоги

  • Гексилциннамовый альдегид
  • Индол

Используют вместе с

  • Бензил ацетат
  • BHT
  • Этанол косметический

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие