Основные применения
- Напитки
- Кондитерские изделия
- Косметика
Стандарты и документы
Е1520
Характеристики
- CAS
- 57-55-6
- Формула
- C3H8O2
- Молярная масса
- 76,09 г/моль
- Класс вещества
- Пищевая добавка
- Внешний вид
- Бесцветная вязкая жидкость
- Растворимость
- Смешивается с водой
- Плотность
- 1,036 г/см³
- Температура хранения
- 5–25 °C
- Класс опасности
- Низкая токсичность
- ГОСТ / ТУ
- Е1520







