Характеристики
- CAS
- 57-55-6
- Формула
- C3H8O2
- Молярная масса
- 76,10 г/моль (химического справочника CID 1030)
- Класс вещества
- пропан-1,2-диол; пищевая добавка E1520; фармакопейная статья USP «пропиленгликоль»
- Внешний вид
- бесцветная прозрачная вязкая жидкость, практически без запаха
- Растворимость
- смешивается с водой и низшими спиртами в любых пропорциях; в маслах не растворяется
- Плотность
- 1,035–1,037 г/см³ при 25 °C (USP)
- Температура хранения
- 15–25 °C в герметичной таре, защита от влаги и кислорода
- Класс опасности
- не классифицируется как опасный груз для PG USP при соблюдении SDS
- ГОСТ / ТУ
- USP/FCC/EP; бренд провинция Шаньдун USP, провинция Шаньдун, Китай
Основные применения
- фармакопейный растворитель для пищевых ароматизаторов и красителей
- компонент E1520 в кондитерских и хлебобулочных рецептурах
- основа водных антифризов для пищевого холодоснабжения
- сырьё для экстракции специй и пряностей
Стандарты и документы
Соответствие USP, EP, FCC; критерии чистоты E1520 регламент (EU) 231/2012; производство по GMP/европейская косметическая ассоциация у ряда площадок.







