Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

L-Фенилаланин USP Джиронг

Нет в наличии

L-фенилаланин с CAS 63-91-2 и формулой C₉H₁₁NO₂ — незаменимая аминокислота с ароматическим боковым радикалом; в каталоге — партия Джиронг (JRPC) в квалификации USP. Белый кристаллический порошок с оптическим вращением −32,7°…−34,7° (USP) и pH 5,4–6,0. USP задаёт содержание 98,5–101,5 % на высушенное вещество, лимиты хлоридов, сульфатов и родственных аминокислот. Применяется в производстве аспартама, фармсубстанций, нутрицевтиков и питательных сред; является предшественником тирозина, дофамина и норадреналина.

Категории: Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

синтез аспартама и пептидов
компонент нутрицевтиков и БАД
питательные среды и парентеральное питание

Стандарты и документы

Монография USP; таблица Джиронг сопоставляет USP2025, EP11, AJI97.

Характеристики

CAS: 63-91-2
Формула: C₉H₁₁NO₂
Молярная масса: 165,19 г/моль
Класс вещества: незаменимая L-аминокислота
Внешний вид: белые кристаллы или порошок
Растворимость: слабо в воде; растворим в разбавленных кислотах и щёлочах
Плотность: 1,20 г/см³
Температура хранения: +2…+25 °C, сухо
ГОСТ / ТУ: USP

Применение по отраслям

Аспартам и функциональные добавки

L-фенилаланин — исходное сырьё для синтеза аспартама (дипептид фенилаланина и аспартовой кислоты). В БАД и спортивном питании аминокислоту используют как компонент комплексов и предшественник катехоламинов. USP-качество Джиронг обеспечивает контроль оптической чистоты и профиля примесей, критичный для вкуса и безопасности конечного продукта.

Субстанции и парентеральное питание

Фармсубстанции и растворы для парентерального питания включают L-фенилаланин как незаменимую аминокислоту. Для регистрируемых форм сопоставляют спецификацию с DMF и требованиями ICH Q3D по элементным примесям.

Практические нюансы

USP vs Джиронг USP2025

Содержание 98,5–101,5 %; [α] −32,7°…−34,7°; pH 5,4–6,0; Cl ≤0,05 %; SO₄ ≤0,03 %; Fe ≤30 ppm; потери при сушке ≤0,3 %; зола ≤0,4 %; сумма примесей ≤2 %.

Контроль оптической чистоты

USP требует L-форму; D-фенилаланин токсичен при накоплении. Контроль — специфическое вращение и ТСХ/ВЭЖХ родственных аминокислот в CoA Джиронг.

Джиронг и европейские дистрибьюторы

Джиронг — производитель с линейкой AJI/USP/EP/JP. Европейские фасовщики (Глентем, Sigma) дают мелкие упаковки; Джиронг выгоден при объёмах от 25 кг для аспартама и нутрицевтики.

Хранение и безопасность

Условия хранения: +2…+25 °C, герметичная тара.
Меры безопасности: Пыль раздражает дыхание — респиратор при пересыпании.
Перевозка: Без опасного груза.
Вентиляция: Вытяжка при работе с порошком.
Температурный режим: +2…+25 °C
Тара: Фибровый барабан 25 кг с вкладышем.

Частые вопросы

Какие лимиты содержание по USP у Джиронг?

USP задаёт 98,5–101,5 % L-фенилаланина на высушенной основе титрованием перхлорной кислотой. Джиронг в таблице USP2025 указывает тот же диапазон с контролем оптического вращения −32,7°…−34,7°.

Чем USP отличается от EP у фенилаланина?

USP акцентирует оптическое вращение и хроматографическую чистоту (индивидуальные примеси ≤0,5 %, сумма ≤2 %). EP дополнительно ограничивает нингидрин-положительные вещества и цвет раствора BY6. Для экспорта выбирают строжайший параметр.

Подходит ли для синтеза аспартама?

Да, при условии соответствия USP/FCC по оптической чистоте и профилю аминокислотных примесей. Джиронг позиционирует L-фенилаланин как сырьё для функциональных пищевых добавок.

Как хранить открытый барабан?

Закрыть вкладыш и крышку, хранить в сухом отапливаемом складе. Избегать совместного хранения с сильными запахами — ароматическое кольцо адсорбирует летучие примеси.

Нужна ли маркировка фенилкетонурии?

Для пищевых продуктов и БАД, содержащих L-фенилаланин, законодательство требует предупреждения о содержании фенилаланина. На техническое сырьё маркировка переносится на производителя конечной формы.

Какую фасовку выбирают для аспартама?

Промышленные линии аспартама обычно заказывают барабаны 25 кг Джиронг с CoA USP; лабораторные партии — от 1 кг после приёмочного контроля на ВЭЖХ примесей.