GABA, CAS 56-12-2

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Экстракт GABA

Нет в наличии

Экстракт GABA — концентрированная форма γ-аминомасляной кислоты (CAS 56-12-2, формула C4H9NO2), получаемая ферментацией молочнокислыми бактериями или химическим синтезом с последующей очисткой. В отличие от чистого кристалла, экстракт может содержать стандартизированное содержание GABA (например 20–98%) и сопутствующие компоненты ферментата. Основной биологический эффект связан с тормозной ролью GABA в центральной нервной системе: снижение возбудимости нейронов, поддержка сна и снятие стресса. В БАД и функциональных напитках типичные дозы — 250–750 мг на порцию; в косметике экстракт добавляют в антивозрастные сыворотки для релаксации мимических морщин при концентрации 0,1–0,3%.

Категории: , ,

Основные применения

  • БАД для сна и снятия стресса
  • Функциональные напитки и жевательные таблетки
  • Косметические сыворотки с миорелаксирующим эффектом

Стандарты и документы

Контроль содержания GABA по ВЭЖХ; микробиология по пищевым/БАД нормам.

Характеристики

CAS
56-12-2
Формула
C4H9NO2
Молярная масса
103,12 г/моль
Класс вещества
экстракт γ-аминомасляной кислоты
Внешний вид
белый или светло-жёлтый порошок
Растворимость
растворим в воде (до 130 г/100 мл для чистой GABA)
Температура хранения
до 25 °C, сухо

Применение по отраслям

Функциональные напитки с GABA

Экстракт вводят в успокаивающие напитки, саше и жевательные таблетки для вечернего приёма. Ферментированные источники (например из зелёного чая или риса) позиционируют продукт как натуральный. Доза 250–500 мг на порцию — типичный диапазон в розничных формулах.

Миорелаксация кожи

В косметике GABA снижает передачу нервного импульса к мимическим мышцам, разглаживая мелкие морщины. Концентрации 0,1–0,3% в сыворотках и кремах; совместим с пептидами и гиалуронатом.

Практические нюансы

Получение экстракта

Промышленную GABA получают ферментацией молочнокислыми бактериями с глутаматдекарбоксилазой или химическим синтезом; экстракт стандартизируют по ВЭЖХ и указывают содержание активного вещества в паспорте качества.

Косметическое применение

Топическая GABA 0,1–0,3% снижает тонус мимических мышц; эффект временный, требует ежедневного применения. В сыворотках экстракт сочетают с пептидами и гиалуронатом натрия для комплексного антивозрастного ухода.

Дозировка в напитке

250–500 мг GABA на порцию 250–330 мл; выше 750 мг может вызывать сонливость у чувствительных потребителей.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое место до 25 °C
Меры безопасности
Стандартные при работе с порошками
Перевозка
Мешки 25 кг
Вентиляция
Обычная
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Закрытая тара от влаги

Частые вопросы

Чем экстракт отличается от чистой GABA?
Экстракт стандартизирован по содержанию GABA и может включать ферментатные сопутствующие вещества; чистый кристалл — 98–100% C4H9NO2.
Какая доза для сна?
В БАД обычно 250–500 мг за 30 минут до сна; медицинские дозы до 3 г/сут — только по назначению врача.
Работают ли добавки с GABA?
Эффект вариабелен: часть GABA может не проникать через гематоэнцефалический барьер, но есть данные о снижении давления и стресса при пероральном приёме.
Можно ли в напитки?
Да: экстракт водорастворим и стабилен в слабокислых напитках при правильном хранении.
Есть ли противопоказания?
Беременность, кормление, приём седативных и гипотензивных — только после консультации врача.
Какая стандартизация экстракта?
Указывают % GABA в COA — типично 20%, 50% или 98%; пересчитывайте дозу по активному веществу, а не по массе экстракта.

Связанные материалы

  • ГАМК кристаллическая — чистая форма того же CAS
  • L-теанин — синергист для релаксации

Аналоги

  • ферментат GABA из риса
  • пикамилон

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Сырьё для косметики и бытовой химии Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие