Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Метионин кормовой L

Нет в наличии

Метионин кормовой на основе L-метионина (CAS 63-68-3, формула C₅H₁₁NO₂S, молярная масса 149,21 г/моль) — незаменимая серосодержащая аминокислота в биологически активной L-форме для премиксов, комбикормов и кормовых смесей. Белый кристаллический порошок со слабым характерным запахом; в воде растворим, в растительных белках содержание метионина лимитирующее. По ГОСТ 23423-2017 массовая доля метионина не менее 99 %, влага не более 0,3 %, остаток на сите 1 мм не более 0,5 %. В комбикормах для бройлеров, несушек и свиней метионин закрывает дефицит серосодержащих аминокислот, улучшает конверсию корма и синтез мышечного белка. Типовые спецификации кормового класса: pH 1 %-ного раствора 5,6–6,1. Хранят в сухом прохладном складе в герметичной таре; перед вводом в рецептуру премикса сверяют паспорт качества по тяжёлым металлам и микробиологии.

Категория: Пищевые добавки и ингредиенты

Основные применения

Балансирование рационов бройлеров, несушек, индеек и свиней по метионину
Производство премиксов и белково-витаминно-минеральных концентратов
Коррекция дефицита метионина и цистина в рационах на основе растительного белка

Стандарты и документы

ГОСТ 23423-2017, CAS 63-68-3

Характеристики

CAS: 63-68-3
Формула: C5H11NO2S
Молярная масса: 149,21 г/моль
Класс вещества: Незаменимая L-аминокислота, кормовая добавка
Внешний вид: Белый кристаллический порошок
Растворимость: Растворим в воде (около 0,5 мМ при 20 °C); раствор прозрачный, бесцветный
Температура хранения: Сухой склад 15–25 °C
Класс опасности: Пожаро- и взрывобезопасен; пыль раздражает дыхательные пути
ГОСТ / ТУ: ГОСТ 23423-2017

Применение по отраслям

Лимитирующая аминокислота для бройлеров и несушек

В рационах птицы на основе кукурузы и соевого шрота метионин — первая лимитирующая аминокислота роста и оперения. L-форма усваивается напрямую без метаболического преобразования D-изомера, что особенно важно для молодняка с низкой активностью D-аминокислотоксидазы. Ориентировочные нормы ввода: бройлеры 1,0–2,0 кг/т, несушки 0,8–1,5 кг/т — точная доза рассчитывается по фактическому содержанию метионина и цистина в зерновых и побочных продуктах. Дефицит проявляется снижением приростов, плохим оперением и расклёвом перьев у соседей.

Синтез мышечного белка у поросят

У свиней метионин входит в тройку критичных аминокислот наряду с лизином и треонином. Добавление 0,5–1,5 кг/т в комбикорм для поросят на доращивании повышает конверсию корма и снижает долю дорогого животного белка в рецептуре. Метионин участвует в метилировании, синтезе креатина и глутатиона, поддерживает функцию печени. Перед смешиванием в кормоцехе проводят расчёт по нормам кормления с учётом цистина — серосодержащие аминокислоты частично взаимозаменяемы (типичное соотношение метионина и цистина около 50:50 в нормах для птицы).

Практические нюансы

Показатели по ГОСТ 23423-2017

Массовая доля метионина не менее 99 %. Влага не более 0,3 %. Остаток на сите 1 мм не более 0,5 %. Содержание свинца не более 0,1 мг/кг, кадмия — 0,1 мг/кг, ртути — 0,1 мг/кг. Мезофильные аэробные микроорганизмы — по нормам стандарта.

Метионин и цистин в нормах кормления

В нормах кормления птицы часто указывают сумму метионина и цистина. Цистин синтезируется из метионина, но не полностью компенсирует его роль в оперении и метилировании. Агроном должен анализировать оба показателя в кормах и не заменять контроль метионина одной только суммой метионина и цистина без расчёта.

L-метионин и DL-метионин в практике

DL-метионин дешевле и широко применяется при достаточной активности D-аминокислотоксидазы у взрослой птицы. L-метионин выбирают для стартовых рационов, премиальных линий и когда требуется максимальная точность учёта активного вещества без поправки на конверсию D-формы.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое прохладное помещение, относительная влажность не выше 70 %.
Меры безопасности: Респиратор при погрузке сыпучего порошка; избегать образования пылевого облака.
Перевозка: Стандартная перевозка кормовых добавок без класса опасности.
Вентиляция: Естественная вентиляция склада.
Температурный режим: 15–25 °C
Тара: Многослойные бумажные мешки 25–50 кг с полиэтиленовым вкладышем

Частые вопросы

Чем L-метионин отличается от DL-метионина?

L-метионин содержит только биологически активную изомеру и усваивается напрямую. DL-метионин — рацемическая смесь; D-форма у птицы и свиней преобразуется в L-форму ферментами печени и почек. L-форма предпочтительна при работе с молодняком и когда важна максимальная предсказуемость усвоения.

Какие требования ГОСТ 23423-2017 к кормовому метионину?

Массовая доля метионина не менее 99 %, влага не более 0,3 %, остаток на сите 1 мм не более 0,5 %. Содержание тяжёлых металлов и микробиологические показатели регламентированы таблицей безопасности стандарта.

Как рассчитать норму внесения для бройлеров?

Исходят из целевого содержания метионина и цистина в комбикорме (типично около 0,60 % для стартовых рационов) и вычитают вклад зерна и шрота по лабораторному анализу. Добавляют L-метионин на недостающую разницу; ориентир 1,0–2,0 кг/т для фазы роста.

Выдерживает ли метионин грануляцию корма?

Да, L-метионин термостабилен при типовых температурах грануляции 75–85 °C. Потери при правильном режиме минимальны; рекомендуется добавлять в смесь после охлаждения гранул при особо длительной термообработке.

Почему метионин лимитирующий в растительных кормах?

В соевом шроте, кукурузе и зерновых отходах содержание метионина и цистина ниже потребности птицы и молодняка свиней. Без синтетической добавки конверсия корма падает, замедляется рост и ухудшается оперение.

Как хранить открытый мешок?

После вскрытия завернуть вкладыш и закрыть горловину мешка; использовать остаток в течение нескольких недель. Влага вызывает слеживание и снижает сыпучесть при дозировании в кормосмесителе.