лесного ореха рафинированное, CAS 84012-21-5, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Масло лесного ореха рафинированное

Нет в наличии

Масло лесного ореха рафинированное — очищенное масло ядер Corylus avellana с CAS 84012-21-5 и INCI Corylus Avellana Seed Oil. После прессования сырьё проходят нейтрализацию, отбеливание и дезодорацию, поэтому рафинат светло-жёлтый, почти без орехового запаха и удобен для отдушенных формул. Жирнокислотный профиль олеиновый: олеиновая кислота часто 66–87 %, плюс линолевая и пальмитиновая в меньших долях; плотность около 0,91–0,92 г/см³ при 20 °C. Рафинация почти не меняет состав кислот, но снижает фосфолипиды до следовых количеств и убирает интенсивный аромат, повышая совместимость с парфюмерными композициями.

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Пищевые добавки и ингредиенты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Основные применения

Лёгкий эмолент кремов и сывороток для комбинированной кожи
База массажных и волосяных составов
Пищевой и кондитерский жировой компонент при соответствующем грейде

Стандарты и документы

CAS 84012-21-5, INCI Corylus Avellana Seed Oil; физико-химия по Ph. Eur. методам у ряда поставщиков (кислотное, перекисное, показатель преломления); пищевой/косметический статус — по спецификации партии.

Характеристики

CAS: 84012-21-5
Формула: Смесь триглицеридов (преобладание олеиновой C18:1)
Класс вещества: Рафинированное растительное масло
Внешний вид: Светло-жёлтая прозрачная жидкость; запах нейтральный или слабо ореховый
Растворимость: Практически нерастворим в воде; растворим в липофильных растворителях и смешивается с растительными маслами
Плотность: около 0,912–0,918 г/см³ при 20 °C (типично ~0,914)
Температура хранения: прохладно, без света; желательно заполненная тара или инертный газ
Класс опасности: обычно не классифицируется как опасное вещество

Применение по отраслям

Лёгкие кремы, сыворотки и уход за комбинированной кожей

Рафинированное масло лещины быстро впитывается и оставляет сухой шёлковый финиш, поэтому его ставят в дневные кремы, сыворотки и основы под макияж для жирной и комбинированной кожи. Ориентиры ввода: лицо около 5–20 %, тела 5–50 %, массаж до 100 % как носитель. Нейтральный запах после дезодорации не конкурирует с отдушкой. По сравнению с нерафинатом ниже вклад фосфолипидов во влагоудержание, зато выше стабильность партии в серийном производстве.

Кондиционеры, сыворотки и уход за кожей головы

В волосяных формулах рафинат лещины (ориентир 3–10 %) смягчает стержень и кожу головы без тяжёлого остатка. Его добавляют в несмываемый уход, маски и шампуневые системы как кондиционирующий жир. Лёгкая вязкость удобна для тонких волос, где оливковые базы дают излишний вес.

Кондитерские и кулинарные применения пищевого грейда

При пищевом допуске рафинированное масло фундука используют в кондитерских начинках, глазурях и как финишный жир салатов и выпечки. Олеиновый профиль близок к миндальному маслу; рафинация снижает аромат, что важно, когда ореховая нота не должна доминировать. Поставщики указывают фасовку от канистр до бочек и налива.

Практические нюансы

Спецификация рафинированного масла лещины

Рафинат против нерафината: фосфолипиды и запах

Исследования показали: после промышленной рафинации жирнокислотный состав почти не меняется, а токоферолы и фитостерины снижаются умеренно. Ключевое сенсорное отличие — удаление аромата и падение фосфолипидов с сотен частей на миллион до следовых количеств. Поэтому нерафинат лучше «держит» влагу в эмульсии, а рафинат выигрывает там, где нужна чистая база под отдушку и стабильный цвет.

Дозировки и контроль склада

Для лица обычно достаточно 5–20 %, для массажа можно использовать как основное масло. На складе следят за перекисным числом и полнотой заполнения тары. Аллергия к лесным орехам — жёсткое ограничение для готовой продукции: предупреждение на этикетке и входной контроль деклараций обязательны.

Хранение и безопасность

Условия хранения: 15–25 °C, без света, плотно закрытая тара. Срок в невскрытой упаковке у ряда поставщиков до 24 месяцев.
Меры безопасности: Учитывать аллергию к лесным орехам. При нормальном применении раздражение маловероятно; патч-тест готового продукта обязателен.
Перевозка: Автоперевозка по России в промышленной таре без специального класса опасности.
Вентиляция: Общая вентиляция склада и цеха достаточна.
Температурный режим: Хранение ориентировочно 15–25 °C; не замораживать без необходимости.
Тара: Плотно закрываемые канистры и бочки, совместимые с пищевыми/косметическими маслами; защита от металлов-катализаторов окисления.

Частые вопросы

Какой CAS и INCI у рафинированного масла лесного ореха?

CAS 84012-21-5, INCI Corylus Avellana Seed Oil. Иногда дополнительно указывают альтернативный регистрационный номер — сверяйте паспорт партии.

Чем рафинат отличается от нерафинированного масла фундука?

Рафинат светлее, почти без запаха и с следовыми фосфолипидами; нерафинат сохраняет ореховый аромат и выше уровень фосфолипидов, что усиливает увлажнение эмульсий, но мешает нейтральным отдушкам.

Каков жирнокислотный профиль?

Олеиновая кислота обычно 66–87 %, линолевая примерно 5–25 %, пальмитиновая 4–9 %, стеариновая около 1–4 %. Точные доли — в СОА.

Какие физико-химические нормы смотреть в спецификации?

Типичны кислотное число ≤0,6 мг KOH/г, перекисное ≤5 мэкв O₂/кг, плотность ~0,914, показатель преломления ~1,470, омыление порядка 187–195.

Подходит ли масло для жирной кожи?

Да, его часто выбирают именно для комбинированной и жирной кожи благодаря быстрому впитыванию и лёгкому финишу. Индивидуальную переносимость проверяют патч-тестом.

Нужен ли антиоксидант?

Рафинат стабильнее ароматного нерафината, но олеиновый профиль всё равно чувствителен к окислению. В формулах полезен токоферол и контроль перекисного числа на складе.

Есть ли класс опасности при перевозке?

Как правило, рафинированное масло лещины перевозят как неопасный растительный жир. Ориентируйтесь на SDS конкретной партии.

Какие документы запросить оптом?

СОА с жирными кислотами и пероксидом, SDS, подтверждение косметического или пищевого назначения и, при необходимости, сертификаты происхождения/кошер.