Дельта-3-карен натуральный, CAS 13466-78-9

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Дельта-3-карен натуральный

Нет в наличии

Дельта-3-карен натуральный — терпеновая фракция с CAS 13466-78-9 и формулой C10H16, получаемая из скипидара или экстракции растительного сырья. Внешний вид — бесцветная или слегка жёлтая прозрачная жидкость с характерным сладким скипидарно-хвойным запахом. Маркировка «натуральный» означает происхождение из природных источников (сосновая смола, эфирные масла), а не синтетический синтез из нефтехимии. Применяют в натуральных отдушках, пищевых ароматизаторах (FEMA 3821) и ЛКМ. Партия сопровождается COA с указанием оптической активности и остаточного содержания стабилизатора.

Категории: ,

Основные применения

  • Натуральные парфюмерные композиции
  • Пищевые ароматизаторы
  • Эфирные смеси на основе скипидара

Стандарты и документы

COA натурального происхождения; FEMA 3821

Характеристики

CAS
13466-78-9
Формула
C10H16
Молярная масса
136,24 г/моль
Класс вещества
натуральный монотерпен
Внешний вид
бесцветная до слегка жёлтой прозрачной жидкости
Растворимость
в воде не растворяется; смешивается с маслами и спиртом
Плотность
0,857 г/см³
Температура хранения
+2…+8 °C
Класс опасности
легковоспламеняющаяся жидкость

Применение по отраслям

Натуральные и органические линейки

Натуральный карен ценят в композициях с маркировкой природного происхождения: он усиливает хвойные, цитрусовые и травяные аккорды. Дозировка в концентрате — 0,5–2 %. Сочетается с натуральными эфирными маслами можжевельника, розмарина и цитрусовых. Перед вводом проверяют стабильность в этанольной основе и оптическую активность по COA.

Ароматизаторы хвойно-цитрусовой группы

В пищевых ароматизаторах натуральный карен придаёт свежесть напиткам, соусам и кондитерским начинкам в дозах, согласованных с FEMA 3821 и локальным законодательством. Используют в сочетании с лимоненом и эфирными маслами. Партия должна иметь COA с указанием натурального происхождения и оптической активности +7…+15°.

Практические нюансы

Натуральный и синтетический карен

Идентичны по CAS, различаются происхождением и COA. Натуральный дороже, но нужен для маркировки «природный» в парфюмерии и ароматизаторах.

Контроль пероксидов

Перед использованием в малярных составах проверяют свежесть партии: гидропероксиды карена — сильный аллерген. Свежая фракция и холодное хранение снижают риск.

Типовые показатели COA

Чистота GC ≥90 %, плотность 0,855–0,860 г/см³, показатель преломления 1,472–1,476, кислотное число ≤0,5 мг KOH/г.

Практические рекомендации по выбору и применению

Перед закупкой согласуйте с технологом требуемую чистоту, фасовку и документы на партию. Для пилотных испытаний запрашивайте образец 0,5–1 кг и проводите входной контроль по паспорту качества: внешний вид, идентификация по CAS, массовая доля основного вещества. Храните продукт в условиях, указанных в паспорте безопасности: температура, влажность, защита от света и окисления. При промышленном внедрении фиксируйте дозировку, режим смешения и контрольные точки качества готового изделия. При возникновении вопросов по совместимости с другими компонентами рецептуры направьте технологу спецификацию смеси — подберём альтернативную фасовку или концентрацию под ваше оборудование.

Хранение и безопасность

Условия хранения
+2…+15 °C, темнота
Меры безопасности
Вентиляция, исключение искр
Перевозка
ADR класс 3
Вентиляция
Вытяжка
Температурный режим
+2…+25 °C
Тара
Герметичные канистры

Частые вопросы

Чем натуральный карен отличается от синтетического?
Химически это тот же CAS 13466-78-9, но натуральная марка получена из скипидара или растительного сырья и сопровождается COA с указанием природного происхождения и оптической активности.
Можно ли использовать в органической косметике?
Допустимость определяет схема сертификации бренда: натуральный терпен из скипидара обычно принимают, но требуется полная прослеживаемость и отсутствие запрещённых растворителей.
Как отличить партию по запаху?
Натуральная фракция часто мягче и сложнее по профилю, синтетическая — более резкая скипидарная нота на старте. Окончательно судят по хроматографии в COA.
Нужен ли стабилизатор?
Многие поставщики вводят токоферол или BHT для подавления пероксидов; содержание указывают в паспорте.
Какая оптическая активность нормальна?
Для натурального изомера типично [α]20 около +15° в нейтральном виде; отклонение сигнализирует о смеси изомеров или разбавлении.
Совместим ли с этанолом 96 %?
Да, хорошо растворяется; готовые спиртовые отдушки выдерживают 48 часов перед фильтрацией.

Связанные материалы

  • Дельта-3-карен синтетический — Тот же CAS, другое происхождение
  • Скипидар сосновый — Исходное сырьё

Аналоги

  • синтетический дельта-3-карен
  • лимонен натуральный

Используют вместе с

  • эфирное масло можжевельника
  • этанол

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Пищевые добавки и ингредиенты

Похожие