Характеристики
- CAS
- 57-55-6
- Формула
- C3H8O2
- Молярная масса
- 76,10 г/моль (химического справочника CID 1030)
- Класс вещества
- пропан-1,2-диол; пищевая добавка E1520; фармакопейная статья USP «пропиленгликоль»
- Внешний вид
- бесцветная прозрачная вязкая жидкость, практически без запаха
- Растворимость
- смешивается с водой и низшими спиртами в любых пропорциях; в маслах не растворяется
- Плотность
- 1,036 г/см³ (типично для BASF USP)
- Температура хранения
- 15–25 °C в герметичной таре, защита от влаги и кислорода
- Класс опасности
- не классифицируется как опасный груз для PG USP при соблюдении SDS
- ГОСТ / ТУ
- USP-NF/EP/JP
Основные применения
- растворитель и носитель ароматизаторов BASF-совместимых рецептур
- компонент E1520 в выпечке и кондитерских изделиях
- 1,2-пропандиол USP в кормлении жвачных (профилактика кетоза)
- теплоноситель низких температур в пищевом холодоснабжении
Стандарты и документы
Спецификация BASF PRD 30799044; USP-NF, EP, JP; FCC; EU E1520; сертификация GMP вспомогательных веществ GMP.







