Пропиленгликоль пищевой(Германия), CAS 57-55-6

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Пропиленгликоль пищевой, 99,50% (Германия)

Нет в наличии

Пропиленгликоль пищевой 99,50% немецкого производства — это 1,2-пропандиол (CAS 57-55-6, формула C₃H₈O₂, EINECS 200-338-0) с массовой долей основного вещества не менее 99,5% по результатам газохроматографии. На российском рынке типичный поставщик — BASF SE (Людвна Рейне): продукт 1,2-пропиленгликоль USP/Care соответствует монографиям USP, Ph. европейский., JP и FCC, а также критериям чистоты пищевой добавки E1520 по директива (EU) 231/2012. Применяют как растворитель ароматизаторов и красителей, увлажнитель в выпечке, компонент теплоносителей пивоварен и молочных производств, а также в косметике и фармацевтике. Реализуем пропиленгликоль BASF (Германия) — канистры и бочки около 215 кг — производителям напитков, кондитерских изделий, косметики и табачных смесей.

Категории: , ,

Основные применения

  • Растворитель и носитель пищевых ароматизаторов, красителей и антиоксидантов (E1520)
  • Увлажнитель и пластификатор в косметике, парфюмерии и фармацевтических формах
  • Компонент пищевых теплоносителей, антиобледенительных составов пищевого класса

Стандарты и документы

Спецификация BASF USP: чистота ≥99,8%, вода ≤0,2%, EG ≤620 мг/кг, DEG ≤1000 мг/кг, тяжёлые металлы ≤5 мг/кг; сертификация ISO 22000/FSSC 22000, HACCP, сертификация GMP вспомогательных веществ.

Характеристики

CAS
57-55-6
Формула
C₃H₈O₂ (1,2-пропандиол; propane-1,2-диол)
Молярная масса
76,09 г/моль (химического справочника)
Класс вещества
Диоловый спирт; пищевая добавка E1520, фармацевтический вспомогательное вещество
Внешний вид
Прозрачная бесцветная жидкость без резкого запаха
Растворимость
Полностью смешивается с водой и низшими спиртами; с маслами не смешивается
Плотность
1,035–1,040 г/см³ при 20/20 °C (BASF USP)
Температура хранения
+5…+35 °C
Класс опасности
Низкая токсичность; не опасный груз для пищевой марки
ГОСТ / ТУ
USP/Ph. европейский./FCC; спецификация BASF 1,2-пропиленгликоль USP

Применение по отраслям

Растворитель и увлажнитель E1520

Немецкий пропиленгликоль пищевого класса применяют в производстве напитков, кондитерских изделий, замороженных десертов и табачных смесей как растворитель ароматизаторов и увлажнитель теста. В ЕС E1520 разрешён как носитель пищевых добавок с лимитом переноса 1000 мг/кг; суммарный уровень из всех источников в пищевых продуктах — до 3000 мг/кг. BASF производит PG по HACCP и ISO 22000, что важно для аудита пищевых площадок.

Многофункциональный растворитель Care-линейки BASF

1,2-пропиленгликоль Care BASF входит в состав кремов, шампуней, зубных паст, дезодорантов и парфюмерии как растворитель, увлажнитель и связующее для эмульсий. В фармацевтике PG USP используют для пероральных растворов, сиропов, местных препаратов и инъекционных форм при соответствии монографии. Завод BASF SE в Людвна Рейне сертифицирован по сертификация GMP вспомогательных веществ для фармацевтических вспомогательные вещества. При выборе между маркой 99,5% и USP уточняют полную спецификацию партии: для инъекционных форм требуют USP с содержанием основного вещества ≥99,8%.

Практические нюансы

Пищевой 99,5% BASF против технического PG 99,5%

Чистота 99,5% по GC у технической марки не гарантирует пригодность для пищевого контакта: у BASF USP лимиты на EG (620 мг/кг), DEG (1000 мг/кг), тяжёлые металлы (5 мг/кг) и сульфатную золу (70 мг/кг) регламентированы монографиями USP и Ph. европейский. Технический PG предназначен для полиэфиров, антиобледенителей и ЛКМ. Перед закупкой «пищевого 99,5%» запрашивайте полный CoA, а не только показатель основного вещества.

Ключевые показатели BASF 1,2-пропиленгликоль USP

Содержание 1,2-пропиленгликоля: ≥99,8 g/100g. Вода: ≤0,2%. Удельная плотность (20/20 °C): 1,035–1,040. EG: ≤620 мг/кг. DEG: ≤1000 мг/кг. Тяжёлые металлы: ≤5 мг/кг. Сульфатная зола: ≤70 мг/кг. Индекс преломления (20 °C): 1,431–1,433. Продукт соответствует USP-NF, Ph. европейский., JP и критериям E1520.

Квалификация поставщика для фармацевтики

Фармацевтические заказчики запрашивают у BASF QRPI (качество и регуляторный продукт информация) и подтверждение сертификация GMP вспомогательных веществ. При первичной квалификации проводят аудит цепочки поставок, сверяют CoA с монографией USP и проводят идентификацию по ИК- и ГХ-спектрам. Для инъекционных форм дополнительно контролируют микробиологию и эндотоксины по внутренним SOP производителя лекарств.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое проветриваемое помещение +5…+35 °C; тара плотно закрыта.
Меры безопасности
Защитные очки и перчатки при разливе; PG имеет низкую острую токсичность, но при попадании на кожу промыть водой.
Перевозка
Автотранспорт без специального UN-кода для пищевой марки; SDS и транспортная накладная.
Вентиляция
Общая вентиляция достаточна при нормальных условиях хранения и розлива.
Температурный режим
+5…+35 °C; точка замерзания чистого PG около −59 °C.
Тара
HDPE, ПП, нержавеющая сталь; избегать алюминия без защитного покрытия.

Частые вопросы

Чем немецкий PG 99,5% отличается от корейского USP?
BASF USP из Германии обычно имеет содержание основного вещества ≥99,8% и полный пакет сертификатов ISO 22000, HACCP и сертификация GMP вспомогательных веществ; корейский SKC PG USP сопоставим по монографиям, но происхождение и логистика различаются.
Подходит ли PG 99,5% BASF для пищевого применения?
Да, при наличии спецификации USP/FCC и CoA с лимитами EG/DEG; BASF указывает соответствие E1520 по директива (EU) 231/2012. Технический PG 99,5% без USP/FCC для пищевого контакта не используют.
Какие лимиты EG и DEG у BASF USP?
По спецификации BASF: этиленгликоль ≤620 мг/кг, диэтиленгликоль ≤1000 мг/кг — значительно жёстче, чем у технической марки.
Какой CAS у пропиленгликоля?
CAS 57-55-6, EINECS 200-338-0; синонимы — 1,2-пропандиол, propane-1,2-диол, E1520.
Можно ли использовать PG в теплоносителях пищевых производств?
Да, PG USP/FCC применяют в пивоваренных и молочных контурах охлаждения; водные растворы 40–60% снижают точку замерзания до −20…−70 °C.
Какие документы идут с партией?
CoA на партию, SDS производителя, УПД; по запросу — декларация ТР ТС 029/2012 и QRPI для фармацевтических заказчиков.
Есть ли сертификаты кошерная сертификация и халяльная сертификация у BASF PG?
BASF указывает сертификацию кошерная сертификация и халяльная сертификация для PG USP; наличие на конкретную партию подтверждается CoA и QRPI.
Какая типичная фасовка?
Канистры 20–25 кг и стальные бочки около 215 кг; IBC 1000 л — под заказ.

Связанные материалы

  • Пропиленгликоль USP (Корея) — Альтернативный USP/FCC из азиатского производства
  • Глицерин пищевой — Другой увлажнитель и растворитель в пищевых и косметических формулах
  • Дипропиленгликоль — Менее гигроскопичный гликоль для парфюмерии

Аналоги

  • Пропиленгликоль USP Dow
  • Пропиленгликоль технический 99,5% (не для пищевого контакта)

Используют вместе с

  • Пищевые ароматизаторы
  • Глицерин
  • Сорбит
  • Эмульгаторы и стабилизаторы

Источники

Смотрите также в: Пищевые добавки и ингредиенты Растворители и технические жидкости Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие