макадамии холодного отжима, CAS 128497-20-1, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Масло макадамии холодного отжима

Нет в наличии

Масло макадамии холодного отжима (CAS 128497-20-1) получают механическим прессованием ядер Macadamia integrifolia без растворительной экстракции и без полной рафинации. Золотистая жидкость сохраняет ореховый аромат и минорные природные компоненты — токоферолы, фитостеролы. В профиле жирных кислот преобладают олеиновая (около 53–67 %) и пальмитолеиновая (около 15–24 %) кислоты, поэтому масло мягко впитывается и по составу близко к липидам кожного сала. Нерафинированную марку выбирают, когда важны органолептика холодного отжима и максимальная близость к исходному ореху. Партию контролируют по кислотному и перекисному числам, плотности, показателю преломления и хроматографии жирных кислот.

Категории: ,

Основные применения

  • Смягчающий компонент жировой фазы кремов и сывороток для сухой и зрелой кожи
  • База массажных и ароматических смесей с эфирными маслами
  • Кондиционирующая добавка в холодном мыловарении
  • Маски и несмываемый уход для сухих и повреждённых волос

Стандарты и документы

Ориентиры Ph. Eur. для кислотного/перекисного чисел у поставщиков; косметический регламент (ЕС) № 1223/2009 для ингредиента; CAS 128497-20-1.

Характеристики

CAS
128497-20-1
Формула
смесь триглицеридов жирных кислот
Молярная масса
смесь
Класс вещества
нерафинированное растительное масло холодного отжима
Внешний вид
золотисто-жёлтая маслянистая жидкость с ореховым запахом
Растворимость
не смешивается с водой; смешивается с косметическими маслами и эфирами
Плотность
около 0,911–0,918 г/см³ при 20 °C (типичные ТДС)
Температура хранения
прохладно, без света, предпочтительно 5–20 °C, полная тара
Класс опасности
обычно не классифицируется как опасное вещество по GHS

Применение по отраслям

Кремы, сыворотки и уход за зрелой кожей

Нерафинированное масло холодного отжима вводят в жировую фазу эмульсий для сухого и возрастного ухода: пальмитолеиновая кислота встречается в себуме и поддерживает смягчение, а высокая доля мононенасыщенных кислот обеспечивает быстрое впитывание без тяжёлой плёнки. Типичные уровни входа 5–10 % в кремах, до 100 % в массажных маслах. Сохраняемый ореховый аромат учитывают при подборе отдушки.

Холодное и горячее омыление

В рецептурах твердого мыла масло макадамии используют как кондиционирующую добавку: число омыления около 190–200 мг КОН/г, коэффициент NaOH около 0,139. Оптимальная доля часто 5–25 % от масляной фазы — выше возможны более мягкие бруски. Низкое йодное число (примерно 70–80) снижает риск ускоренного прогоркания по сравнению с высокоиодными маслами.

Маски и сыворотки для сухих волос

В уходе за волосами нерафинированное масло применяют в ночных масках, сыворотках для кончиков и как носитель эфирных масел. Лёгкая текстура и богатство мононенасыщенных кислот помогают снизить ощущение сухости и секущихся концов. Дозировки в масках могут доходить до десятков процентов, в шампунях — обычно единицы процентов.

Практические нюансы

Типичный жирнокислотный профиль холодного отжима

По ТДС производителей: пальмитиновая 7–10 %, пальмитолеиновая 15–24 %, стеариновая 2–4 %, олеиновая 53–67 %, линолевая 1,5–4 %, арахиновая и эйкозеновая по 1,5–3 %. Плотность около 0,911–0,918, показатель преломления 1,466–1,470, число омыления 190–200, йодное число 70–80.

Холодный отжим против рафинированной марки

Нерафинированное масло сохраняет запах, цвет и больше минорных веществ, но чувствительнее к свету и кислороду. Рафинированное светлее, почти без запаха, стабильнее в «нейтральных» кремах и парфюмерных основах, зато часть летучих и окрашенных соединений удалена. Выбор зависит от того, нужен ли сенсорный профиль ореха.

Окислительная устойчивость благодаря MUFA

Более 80 % жирных кислот — мононенасыщенные, полиненасыщенных обычно менее 5 %. Это объясняет хорошую устойчивость к прогорканию сравнительно с льняным или конопляным маслом, хотя хранение без света и воздуха всё равно обязательно.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное место, герметичная тара, без прямого света; рекомендуемый диапазон часто 5–20 °C.
Меры безопасности
При перекачке — защита от скольжения при проливах; глаза промывать водой при попадании. Не глотать техническую/косметическую партию без пищевого допуска.
Перевозка
По типовым SDS груз не относится к опасным; перевозить в плотно закрытой таре.
Вентиляция
Общая вентиляция склада достаточна; избегать масляного тумана при распылении.
Температурный режим
Предпочтительно ниже 25 °C; не допускать длительного перегрева.
Тара
Плотная полимерная или металлическая тара пищевого/косметического класса, по возможности с минимальным объёмом газовой фазы.

Частые вопросы

Что означает «холодный отжим» для масла макадамии?
Масло отжимают механически при относительно низкой температуре без растворителей. Нерафинированную марку только фильтруют, поэтому сохраняются цвет, ореховый запах и часть минорных веществ.
Какой CAS указывать в документации?
В паспорте партии для этого масла обычно указан CAS 128497-20-1. У отдельных поставщиков параллельно встречаются номера 159518-86-2 или 438545-25-6 — сверяйте с паспортом качества партии.
Чем полезен профиль жирных кислот?
Олеиновая кислота обеспечивает смягчение, пальмитолеиновая встречается в себуме человека и связана с «бархатистым» сенсорным профилем. Полиненасыщенных кислот мало, поэтому окислительная устойчивость выше, чем у многих семянных масел.
Какие пределы кислотного и перекисного чисел типичны?
В спецификациях холодного отжима кислотное число нередко ограничивают максимумом 4–6 мг КОН/г, перекисное — порядка 12 мэкв O₂/кг. Чем свежее партия, тем ниже эти значения.
Подходит ли масло для пищевого использования?
Пищевое применение допустимо только для партий с соответствующим допуском и маркировкой. Косметические и технические поставки без пищевого статуса внутрь не используют.
Как хранить, чтобы не прогоркло?
Держать тару полной, закрытой, в темноте и прохладе; по возможности под азотом. Срок годности у холодного отжима часто оценивают в 9–24 месяца в зависимости от условий.
Нужна ли проверка на ореховую аллергию?
Да. Хотя масло редко раздражает кожу, у людей с аллергией на макадамию и другие древесные орехи возможен перекрёстный риск — перед широким нанесением делают патч-тест.

Связанные материалы

  • масло макадамии рафинированное — та же основа после очистки и дезодорации
  • масло жожоба — альтернативный стабильный смягчающий компонент с иной химией эфиров восков
  • пальмитолеиновая кислота — характерная мононенасыщенная кислота профиля

Аналоги

  • масло авокадо нерафинированное
  • масло арганы холодного отжима
  • масло сладкого миндаля

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие