Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Магния глицинат

Name: Магния глицинат
SKU: CAS-14783-68-7

Нет в наличии

Магния глицинат (бисглицинат) — хелат, в котором ион магния связан с двумя молекулами глицина; идентификатор CAS 14783-68-7, формула C4H8MgN2O4, молекулярная масса около 172,42 г/моль. Белый кристаллический порошок растворим в воде, раствор часто имеет щелочной pH около 9–12. Сырьё выбирают для капсул и порошковых смесей, где важны усвоение и мягкость к ЖКТ; на приёмке проверяют долю Mg, pH, отсутствие буфера оксидом, тяжёлые металлы и микробиологию.

Категории: Кислоты, щёлочи, соли и неорганические реагенты, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

БАД для сна, стресса и нервно-мышечной поддержки
Спортивное восстановление и электролитные смеси с мягкой переносимостью
Обогащение функциональных порошков и напитков при коррекции pH

Стандарты и документы

Пищевое/нутрицевтическое сырьё по спецификации партии; для ряда европейских марок — допуск в добавки к пище; ориентир идентификации — CAS 14783-68-7 и подтверждение хелатной структуры.

Характеристики

CAS: 14783-68-7
Формула: C4H8MgN2O4
Молярная масса: 172,42 г/моль
Класс вещества: Аминокислотный хелат магния (бисглицинат)
Внешний вид: Белый или почти белый кристаллический порошок
Растворимость: Растворим в воде; растворимость зависит от марки и температуры
Плотность: насыпная плотность часто 0,6–0,8 г/мл
Температура хранения: комнатная, сухо, герметично

Применение по отраслям

Хелат для ежедневного магния

Бисглицинат используют в капсулах и таблетках, когда нужна высокая переносимость при курсовых дозах элементарного магния. Глицин как лиганд улучшает транспорт и сам обладает успокаивающим профилем, поэтому форму часто ставят в комплексы «сон и стресс». На этикетке указывают элементарный Mg, а не массу соли.

Восстановление мышц без нагрузки на ЖКТ

В пред- и посттренировочных смесях хелат восполняет магний, участвующий в мышечном сокращении и расслаблении. Порошок с хорошей сыпучестью фасуют в стик-пакеты; для напитков заранее отрабатывают кислотность, чтобы нейтрализовать щелочность хелатной марки.

Обогащение при контроле pH

В батончиках, кашах и сухих напитках бисглицинат даёт магний с «чистой» этикеткой аминокислотного комплекса. В жидких системах обязателен расчёт подкислителя: 1% раствор хелатной марки часто имеет pH около 10.

Практические нюансы

Типовой паспорт бисглицината 12%

Внешний вид: белый кристаллический порошок. Mg (на сухое): ≥12%. Потери при сушке: часто ≤1%. pH 10 г/л: 9,0–12,0. Проход 80 меш: ≥95%. Pb/As: ориентир ≤1 мг/кг. Упаковка: 25 кг. Срок: около 24 месяцев герметично.

Полный хелат против буфера

Полностью прореагировавший бисглицинат дороже и даёт 11–14% Mg. Буфер оксидом поднимает «магний на этикетке сырья», но возвращает плохую растворимость и риск послабления. Для премиум-линейки фиксируйте в договоре запрет на оксидный буфер.

Пересчёт дозы в готовой капсуле

Пример рыночной капсулы: 120 мг элементарного магния на приём, три раза в день — 360 мг Mg/сут. При 12% в сырье это около 1 г соли на капсулу до вспомогательных веществ — проверяйте вместимость оболочки на пилоте.

Гигроскопичность на линии

Порошок тянет влагу: открытый бункер быстро комкуется. Работают короткими циклами, возвращают крышку барабана, при необходимости используют осушитель в зоне фасовки.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое прохладное место, плотно закрытая исходная тара, без прямого света и тепла.
Меры безопасности: Защита от пыли; при работе с щелочным раствором — стандартная защита глаз.
Перевозка: В оригинальной упаковке с маркировкой CAS и партии.
Вентиляция: Вентиляция зоны фасовки порошка.
Температурный режим: Комнатные складские условия; избегать перегрева.
Тара: Барабан с пищевым полиэтиленовым вкладышем; после отбора — сразу закрыть.

Частые вопросы

Глицинат и бисглицинат — это одно и то же?

В практике БАД термины обычно обозначают один хелат: один магний на две молекулы глицина (CAS 14783-68-7). Важно проверить формулу и долю элементарного Mg в COA.

Почему у «чистого» хелаты только около 12% магния?

Так устроена молекула: большая часть массы — глицин. Теоретический потолок безводного бисглицината около 14%. Цифры 18–30% почти всегда означают добавление оксида.

Как отличить буферированную смесь?

Смотрят pH водного раствора (у чистого хелаты он щелочной), растворимость и заявление производителя «полностью прореагировавший хелат». Мутная взвесь и завышенный % Mg — тревожные признаки оксида.

Почему форму хвалят для сна?

Магний поддерживает нервно-мышечное расслабление, а глицин сам участвует в тормозных процессах ЦНС. Готовые капсулы часто позиционируют именно в линейках «сон и стресс», но сырьё само по себе не заменяет режим и врача.

Сколько сырья нужно на 120 мг элементарного магния?

При содержании 12% Mg требуется 1000 мг соли. Если COA показывает 11,2% — навеску увеличивают пропорционально.

Какие тяжёлые металлы контролировать?

В типовых спецификациях: сумма тяжёлых металлов часто ≤15 мг/кг, As ≤1 мг/кг, Cd ≤0,5 мг/кг, Hg ≤0,1 мг/кг. Берите фактические числа из COA партии.

Нужен ли подкислитель в напитке?

Да, для кислых и нейтральных напитков. Без лимонной или иной пищевой кислоты щелочной хелат сдвинет pH и может испортить вкус и стабильность других компонентов.