Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 210,00 ₽
L-аскорбиновая кислота (витамин C, CAS 50-81-7, Е300) — белый кристаллический порошок, растворимый в воде. В пищевой промышленности работает как антиокислитель, предотвращая потемнение фруктов и окисление жиров; в хлебопечении усиливает клейковину. Продукт чувствителен к свету, кислороду и щелочам — хранят в непрозрачной таре. Поставляют пищевой класс с COA по чистоте и тяжёлым металлам. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки.
Мешки 25 кг.
Е300; CAS 50-81-7.
Аскорбиновая кислота применяют как регулятор кислотности и антиокислитель в пищевых системах при соблюдении норм добавок. Доза по рецептуре и категории продукта. Сверяют чистоту, тяжёлые металлы и оптическую активность (для хиральных кислот) в COA. Хранят в сухой таре, защищённой от света и влаги. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия.
В технических процессах Аскорбиновая кислота используют как реагент или промежуточный продукт. Техническая марка отличается от пищевой по примесям. Работа с порошком или раствором по SDS: СИЗ, вентиляция, нейтрализация проливов.
C6H8O6; L-форма; антиокислитель. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары.
Сухо, без света и кислорода.
Улучшает объём и структуру мякиша.
Защита от света и влаги.
Крытый транспорт.
Минимальный заказ: от 25 кг
Доставка по России: По России.
