Альгинат натрия пищевая добавка (е401) (натриевая соль альгиновой кислоты), порошок (CAS 9005-38-3)

от 814,10 ₽

Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты, E401, CAS 9005-38-3) — порошок для пищевого, фармацевтического и технического применения. Полное наименование в спецификации и таможенной декларации: «натриевая соль альгиновой кислоты». Химическая формула (C₆H₇NaO₆)ₙ. Полимер из β-D-маннуроната и α-L-гулуроната, экстрагированный из бурых водорослей. Белый или кремовый порошок. Регламент ЕС 231/2012 и спецификация FAO INS 401 определяют чистоту: выход CO₂ 18–21 %, потеря при сушке до 15 %, нерастворимое до 2 %, формальдегид до 50 мг/кг. Закупка с полным именем и CAS упрощает сопоставление с декларациями и регистрацией пищевых продуктов. Техническое применение: текстильная печать, сварочные электроды, фармацевтические таблетки. При заказе уточняют марку, паспорт качества и условия хранения на складе поставщика. Перед вводом в производство проводят пилотную партию и согласуют дозировку с технологом. Документация: паспорт качества, декларация соответствия при наличии, паспорт безопасности.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Декларации E401
  • Фармацевтическое связующее

Фасовка и поставка

Мешки 25 кг

Стандарты и документы

CAS 9005-38-3, E401

Характеристики

CAS
9005-38-3
Формула
(C₆H₇NaO₆)ₙ — натриевая соль альгиновой кислоты
Молярная масса
полимер 10 000–600 000
Класс вещества
гидроколлоид
Внешний вид
белый или кремовый порошок
Растворимость
растворим в воде
Температура хранения
сухое место
ГОСТ / ТУ
EU 231/2012

Применение по отраслям

Декларации и регистрация

При регистрации нового пищевого продукта полное наименование «натриевая соль альгиновой кислоты (E401)» и CAS 9005-38-3 указывают в составе и спецификации сырья. Паспорт партии должен содержать выход CO₂, вязкость 1 % раствора и тяжёлые металлы. Таможенное оформление по коду ТН ВЭД для гидроколлоидов — уточняют по актуальному классификатору. Расхождение между торговым именем и декларацией вызывает задержки на границе. Технолог фиксирует параметры в журнале производственного контроля: внешний вид, вязкость или насыпную характеристику, pH и стабильность при хранении 30 суток. При отклонениях от паспорта партию изолируют и согласуют с поставщиком замену или корректировку рецептуры.

Таблетки и суспензии

В фармацевтике альгинат натрия применяют как связующее и стабилизатор суспензий. Вязкость раствора контролируют для текучести при таблетировании. Марка с низкой зольностью предпочтительна. Совместим с большинством API при pH 5–8. Хранение в условиях GMP — сухой склад с контролем влажности. Технолог фиксирует параметры в журнале производственного контроля: внешний вид, вязкость или насыпную характеристику, pH и стабильность при хранении 30 суток. При отклонениях от паспорта партию изолируют и согласуют с поставщиком замену или корректировку рецептуры.

Практические нюансы

Паспорт EU/FAO

CO₂: 18–21 %. Влага: ≤15 %. Нерастворимое: ≤2 %. Формальдегид: ≤50 мг/кг. Уточняйте показатели по сертификату анализа конкретной поставки.

Таможня

Инвойс: альгинат натрия / натриевая соль альгиновой кислоты, CAS 9005-38-3. Уточняйте показатели по сертификату анализа конкретной поставки.

Марки вязкости

LV — напитки; HV — соусы и печать. Уточняйте показатели по сертификату анализа конкретной поставки.

Декларация

E401 в составе; полное имя в спецификации сырья. Уточняйте показатели по сертификату анализа конкретной поставки.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • кальций для гелей
  • сахар

Особенности хранения

Хранить в заводской таре.

Транспортировка

Без повреждения упаковки.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухой склад, защита от влаги и прямого солнца.
Меры безопасности
Работать в перчатках и очках; обеспечить вентиляцию.
Перевозка
Крытый транспорт.
Вентиляция
Приточно-вытяжная вентиляция при работе с порошками и растворителями.
Температурный режим
+5…+35 °C
Тара
Герметичная заводская тара.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: уточняется у менеджера

Фасовка

  • мешки 25 кг
  • бочки
  • канистры

Документы

  • паспорт качества
  • счёт-фактура

Оплата

  • безналичный расчёт

Доставка по России: Доставка по России

Частые вопросы

Полное химическое имя?
Натриевая соль альгиновой кислоты. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
CAS и E-номер?
CAS 9005-38-3, E401. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
Чем отличается от позиции E401 без CAS в заголовке?
Акцент на полном наименовании для таможни и деклараций. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
Какие показатели в паспорте?
CO₂ 18–21 %, влага, нерастворимое, формальдегид. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
Техническое применение?
Текстиль, электроды, фармацевтика. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
ТН ВЭД?
Уточняют по актуальному классификатору гидроколлоидов. Подробности — в паспорте качества партии и рекомендациях производителя.
Хранение?
Сухое место, влага