Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 77,50 ₽
Обосорб МО — сорбитан моноолеат (сорбитан 80, Span 80), неионогенный эмульгатор типа «вода в масле» с CAS 1338-43-8. Это эфир сорбитана и олеиновой кислоты с формулой C24H44O6 и молярной массой 428,6 г/моль. Продукт представляет собой светло-жёлтую вязкую жидкость, нерастворимую в воде и растворимую в органических растворителях. Значение HLB около 4,3 делает его основой эмульсий «вода в масле» в косметических кремах и мазях. Опубликованные спецификации дают кислотное число не выше 8,0 мг KOH/г.
Сорбитан моноолеат применяют в кремах и мазях как эмульгатор, который стабилизирует водную фазу в масляной основе.
Вещество имеет пищевой код E494 и применяется в мороженом и салатных заправках для улучшения текстуры и стабильности.
Сорбитаны называют Span. Сорбитан моностеарат, как и сорбитан моноолеат, — неионогенное поверхностно-активное вещество с эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами.
Кислотное число не выше 8,0 мг KOH/г; число омыления 145–160 мг KOH/г; гидроксильное число 193–210 мг KOH/г; HLB 4,3.
Плотность в источниках указана по-разному: 0,986 г/мл при 25 °C в одних и 0,994 г/см³ или около 1,05 г/см³ в других. Перед расчётом рецептуры сверяйте значение с паспортом качества партии.
HLB смеси считают как средневзвешенное значение HLB компонентов по их массовой доле. Смесь сорбитан моноолеата с полисорбатом 80 даёт промежуточный HLB, подходящий для нужного типа эмульсии. Итоговый результат проверяют пробной эмульсией, потому что стабильность зависит также от масляной фазы и режима гомогенизации.
Закрытая тара; защита от пыли и влаги.
Жидкий груз в закрытой таре.
Минимальный заказ: По согласованию
Доставка по России: Автотранспорт и железная дорога; налив по согласованию.
