Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

DL-метионин кормовой

Нет в наличии

DL-метионин кормовой (CAS 59-51-8, формула C5H11NO2S; см. ГОСТ 23423-2017 «Метионин кормовой») — синтетический рацемат незаменимой серосодержащей аминокислоты с молекулярной массой около 149,21 г/моль, в котором D- и L-изомеры метионина сочетаются в равной пропорции. В рационах птицы это первая лимитирующая аминокислота: от неё напрямую зависят прирост живой массы, качество оперения и яйценоскость, а у свиней метионин по значимости идёт сразу после лизина. Дефицит серы в зерновых кормах закрывают вводом в премиксы и комбикорма: белый или слегка кремовый кристаллический порошок со слабым сернистым запахом хорошо дозируется, стабилен при сухом хранении и не разъедает оборудование линии. Комбикормовому заводу важна не формулировка на упаковке, а стабильная чистота партии — ГОСТ 23423-2017 нормирует не менее 99 % основного вещества, а также влагу, золу и содержание тяжёлых металлов. Дозу для конкретного рациона рассчитывает зоотехник по балансу метионина и цистина в зерновом сырье, а не берёт из усреднённой таблицы.

Категории: Агрохимия, удобрения и защита растений, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

балансировка рационов птицы и свиней по метионину и цистину
премиксы и БВМК для комбикормов
корма для аквакультуры
снижение доли дорогого белкового сырья в рецептуре

Стандарты и документы

ГОСТ 23423-2017 «Метионин кормовой»; паспорт качества (COA) ≥99 % на партию; норму ввода определяет зоотехник по виду и фазе кормления животного.

Характеристики

CAS: 59-51-8
Формула: C5H11NO2S
Молярная масса: 149,21 г/моль
Класс вещества: рацемическая α-аминокислота (DL-метионин); кормовая добавка
Внешний вид: белый или светло-кремовый кристаллический порошок, слабый сернистый запах
Растворимость: ≈2,9–3,0 г/100 мл воды при 20 °C; растворим в разбавленных кислотах и щелочах
Плотность: ≈1,34 г/см³ (относительная плотность)
Температура хранения: +5…+25 °C
Класс опасности: как правило неопасный груз; возможна горючая пыль (по SDS конкретной партии)
ГОСТ / ТУ: ГОСТ 23423-2017

Применение по отраслям

Балансировка рационов бройлеров и несушек

В комбикормах для бройлеров, несушек и индейки зерновое сырьё обычно бедно метионином, поэтому DL-метионин вводят через премикс, закрывая потребность в сумме метионин+цистин. Это поддерживает прирост живой массы, качество оперения и массу яйца, а также улучшает конверсию корма. Ориентировочный уровень ввода в готовый комбикорм на старте и в период роста бройлеров обычно около 1,5–2,5 кг на тонну, для несушек — меньше, для индейки — больше; точную цифру определяет зоотехник по рецептуре конкретного хозяйства.

Премиксы и белково-витаминно-минеральные концентраты

На комбикормовых заводах DL-метионин дозируют в премиксы и БВМК вместе с лизином, треонином и витаминами. Для свиней метионин — вторая по значимости лимитирующая аминокислота после лизина: добавка поддерживает синтез мышечного белка и позволяет не завышать долю дорогого соевого или подсолнечного шрота в рецептуре. Входной контроль сырья на заводе проверяет содержание основного вещества, влагу, золу и лимиты по тяжёлым металлам и цианидам в соответствии с ГОСТ 23423-2017.

Корма для рыб и креветок

Рационы аквакультуры на основе растительного белка часто испытывают дефицит серосодержащих аминокислот, поэтому DL-метионин включают в рецептуры экструдированных кормов. При производстве отдельно контролируют однородность смешивания и потери активного вещества при термической обработке во время экструзии. Выбор между DL-формой и более дорогой L-формой зависит от вида и возраста объекта выращивания, а также от экономики конкретной рецептуры.

Практические нюансы

Идентификация и нормы ГОСТ 23423-2017

Помимо CAS 59-51-8 у DL-метионина есть европейский номер EINECS 200-432-1, формула C5H11NO2S и молекулярная масса около 149,21 г/моль. ГОСТ 23423-2017 «Метионин кормовой» требует не менее 99 % основного вещества, воду и летучие вещества не более 0,3 %, золу не более 0,5 %, остаток на сите 1 мм не более 0,5 %, а также лимиты по мышьяку, ртути, кадмию, свинцу, фтору и цианидам; стандарт распространяется на метионин, получаемый химическим синтезом, для премиксов, БВМК и комбикормов, и заменил собой ГОСТ 23423-89.

DL-метионин, L-метионин и гидроксианалог (MHA)

В массовых комбикормах экономически выгоднее рацемический DL-метионин: организм птицы дорабатывает D-форму до L-формы в процессе метаболизма. Чистый L-метионин усваивается напрямую, без этой стадии, и его чаще выбирают для стартовых рационов молодняка или фармацевтических задач, хотя стоит он дороже. Жидкий гидроксианалог метионина (MHA) — самостоятельная альтернатива для дозирующих линий с иной технологией ввода; по опубликованным сравнениям его биоэффективность у бройлеров оценивают примерно в 65 % от эффективности DL-метионина, так что прямая замена «кг на кг» не работает — пересчёт делает зоотехник.

Расхождения источников и практические пределы применения

Источники расходятся в деталях, не влияющих на идентичность вещества: температуру разложения одни материалы, включая паспорт безопасности зарубежного производителя, указывают около 281 °C, тогда как часть данных ограничивается общей формулировкой «разложение» без цифры; верхнюю границу складского хранения одни поставщики называют +25 °C, другие — +30 °C; заявленный срок годности в невскрытой таре варьируется от двух лет у одних производителей до трёх-пяти лет у других — для конкретной партии ориентируются на паспорт качества поставщика, а не на усреднённые цифры. Дозу для рациона также не берут из общей таблицы: у бройлеров на старте и в период роста ориентир обычно около 1,5–2,5 кг на тонну готового корма через премикс, у несушек меньше, у индейки больше, а для жвачных обычный порошок малоэффективен — в рубце он разрушается микрофлорой раньше, чем достигнет тонкого кишечника, поэтому крупному рогатому скоту обычно нужна защищённая от рубца форма.

Хранение и позиционирование продукта в каталоге

Продукт гигроскопичен после вскрытия упаковки, поэтому мешок с полиэтиленовым вкладышем плотно закрывают повторно и держат в сухом проветриваемом помещении вдали от прямого солнца. Несмотря на то что товар нередко относят одновременно к разделам агрохимии и кормовых добавок, это кормовая аминокислота для премиксов и комбикормов, а не удобрение для растений: применение не по назначению не соответствует спецификации и может дать непредсказуемый результат при внесении в почву.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое прохладное проветриваемое помещение; тара плотно закрыта, защита от влаги и прямых солнечных лучей.
Меры безопасности: Перчатки и защитные очки при пылении; при значительном пылении — респиратор, так как по SDS партии возможна горючая пыль; кормовую марку не путают с пищевой или фармацевтической без сверки спецификации.
Перевозка: Крытый автомобильный или железнодорожный транспорт; штабелирование без разрыва мешков.
Вентиляция: Общая вентиляция склада; локальная вытяжка на участке растаривания.
Температурный режим: +5…+30 °C.
Тара: Мешки с полиэтиленовым вкладышем, в том числе многослойные; после вскрытия — плотно закрывать повторно.

Частые вопросы

Чем DL-метионин отличается от L-метионина?

DL-форма — рацемат, то есть равная смесь D- и L-изомеров, и это стандартный экономичный вариант для массовых комбикормов: организм птицы дорабатывает D-изомер до L-формы в процессе метаболизма. Чистый L-метионин усваивается сразу, без этой стадии, поэтому его чаще выбирают для стартовых рационов молодняка или фармацевтических задач, хотя стоит он дороже. У L-формы отдельный регистрационный номер CAS и своя спецификация, отличная от DL-метионина CAS 59-51-8.

Какой стандарт качества применяют к кормовому DL-метионину?

Межгосударственный ГОСТ 23423-2017 «Метионин кормовой. Технические условия»: не менее 99 % основного вещества, вода и летучие — не более 0,3 %, зола — не более 0,5 %, остаток на сите 1 мм — не более 0,5 %, плюс лимиты по мышьяку, ртути, кадмию, свинцу, фтору и цианидам. Стандарт распространяется на метионин, получаемый химическим синтезом для премиксов, БВМК и комбикормов, и заменил собой ГОСТ 23423-89.

Сколько DL-метионина добавлять в комбикорм для бройлеров?

Ориентир на старте и в период роста — около 1,5–2,5 кг на тонну готового корма через премикс, для несушек обычно меньше, для индейки больше. Точную норму зоотехник считает по фактическому содержанию метионина и цистина в конкретном зерновом и белковом сырье, а не берёт из усреднённой таблицы.

Можно ли давать обычный DL-метионин крупному рогатому скоту?

В рубце жвачных животных обычный порошок быстро разрушается микрофлорой раньше, чем аминокислота дойдёт до тонкого кишечника и всосётся. Поэтому для КРС обычно нужна защищённая от рубца форма метионина, а стандартный кормовой порошок используют только по специальной схеме кормления, которую разрабатывает зоотехник.

Какой внешний вид и запах у продукта — это нормально?

Белый или слегка кремовый кристаллический порошок со слабым сернистым запахом — обычная органолептика для этой аминокислоты. Комки от увлажнения или выраженный посторонний запах, наоборот, говорят о нарушении условий хранения или транспортировки партии.

Чем DL-метионин отличается от жидкого гидроксианалога (MHA)?

MHA — самостоятельная жидкая форма-заменитель с иной технологией дозирования на заводе. По опубликованным сравнениям его биоэффективность у бройлеров оценивают примерно в 65 % от эффективности DL-метионина, поэтому прямая замена «килограмм на килограмм» не работает — пересчёт нормы делает зоотехник.

Какие документы предоставляются на партию?

Паспорт качества (COA), при необходимости — спецификация, УПД и паспорт безопасности (SDS) по запросу. Для комбикормового производства эти документы — основа входного контроля кормового сырья и подтверждение соответствия ГОСТ 23423-2017.

Как правильно хранить вскрытую упаковку?

Мешок с полиэтиленовым вкладышем после вскрытия плотно закрывают повторно и хранят в сухом проветриваемом помещении вдали от прямого солнца. Продукт гигроскопичен, поэтому контроль влажности склада особенно важен: увлажнение и слёживание портят сыпучесть и затрудняют точное дозирование.