Экстракт одуванчика

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Экстракт одуванчика

Нет в наличии

Экстракт одуванчика получают из корней и надземной части одуванчика лекарственного (семейство астровых). Корректный регистрационный номер экстракта — 68990-74-9; для корневого экстракта как ароматизатора известен номер FEMA 2358. В корне доминирует инулин — фруктановый пребиотик, плюс сесквитерпеновые горечи, стерины и флавоноиды. Формы: сухой порошок, жидкий экстракт, сверхкритические фракции.

Категории: , , ,

Основные применения

  • БАД с инулином и горечами корня
  • Вкусоароматические системы FEMA 2358
  • Косметика: антиоксидантный/успокаивающий/skin кондиционирующий

Стандарты и документы

Паспорт качества: инулин или флавоноиды, влага, микробиология; реквизиты ароматизатора и косметического списка. Дополнительно сверяют часть растения, титр инулина и органолептику порошка перед вводом в капсулы.

Характеристики

CAS
68990-74-9
Формула
инулин, тараксастерол, флавоноиды
Класс вещества
растительный экстракт астровых, фруктаны и горечи
Внешний вид
жёлто-коричневый порошок или жидкость
Растворимость
водные фракции растворимы/диспергируемы в воде
Температура хранения
от +5 до +25 °C, сухо

Применение по отраслям

БАД и пребиотические комплексы

Сухие экстракты корня с нормированным инулином вводят в капсулы и порошковые смеси.

Ароматизация FEMA 2358

корневой экстракт применяют как натуральный вкусоароматический компонент травяных напитков и кондитерских изделий в пределах уровней применения FEMA.

Успокаивающий уход

В кремах и тониках экстракт используют как успокаивающий/антиоксидантный. Водные и глицериновые базы вводят в охлаждение.

Практические нюансы

CAS 68990-74-9 против опечатки 74-7

В каталогах ингредиентов для экстракта одуванчика указан CAS 68990-74-9. Номер 68990-74-7 в старых карточках — вероятная опечатка; в спецификации фиксируйте 68990-74-9.

Инулин корня

Осенние корни богаче инулином. Методы UAE/MAE повышают чистоту фракции при умеренном выходе.

FEMA и косметический реестр

FEMA 2358 покрывает пищевой ароматизатор; косметика опирается на функции реестра ингредиентов — не смешивайте режимы в одном ТЗ. Для напитков и кондитерки держите дозировку в заявленном коридоре FEMA, а для кремов и тоников отдельно согласуйте органолептику и цвет.

Хранение и безопасность

Условия хранения
от +5 до +25 °C, сухо, без прямого света
Меры безопасности
Работать в перчатках и очках; избегать пыли и контакта со слизистыми; после работы вымыть руки.
Перевозка
Крытый транспорт, защита от влаги и нагрева.
Вентиляция
Общая приточно-вытяжная вентиляция склада и участка фасовки.
Температурный режим
от +5 до +25 °C
Тара
Герметичная светозащитная тара с влагозащитным вкладышем.

Частые вопросы

Какой правильный CAS у экстракта одуванчика?
Для экстракта одуванчика лекарственного указывают CAS 68990-74-9 и EC 273-624-6; FEMA 2358 относится к экстракту корня как ароматизатору.
Чем стандартизуют корень одуванчика?
Часто по инулину или по сумме флавоноидов для травяных фракций; метод и норматив смотрите в COA.
Где применяют FEMA 2358?
Как вкусоароматический ингредиент в напитках, выпечке и кондитерских изделиях в рамках обычных/максимальных ppm по FEMA.
Какие функции в косметике?
По каталогам ингредиентов: антиоксидантный, успокаивающий, кондиционирующий для кожи; жидкость от светло-жёлтой до коричневатой.
Порошок 40% инулина — это что?
Коммерческая градация сухого экстракта корня с нормированным инулином; не путать с чистым инулином из цикория.
Есть ли ограничения по применению?
При заболеваниях желчных путей и ЖКТ нужна консультация врача; сырьё не является лекарством без досье.
Как хранить?
Сухо, герметично, без света; гигроскопичные порошки с инулином чувствительны к влаге.

Связанные материалы

Аналоги

Используют вместе с

  • Инулин цикория
  • Экстракт мяты
  • Витаминные премиксы

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Пищевые добавки и ингредиенты Сырьё для косметики и бытовой химии Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие